2010年2月28日 星期日

3B旅行之第一個B---Barcelona(之三)

終於要寫到巴塞隆納觀光的重點--Barcelona的建築物。

十九世紀中,西歐各地掀起新藝術運動,在 Catalan省的都會巴塞隆納在這個時期,建了很多 "Catalan現代主義"的建築,那時意氣風發的建築師有很多位,從巴塞隆納觀光官網可以下載一個"Modernisme路線圖",從舊市中心到較外圍 的擴大區Eixample可以看到快要二十棟具代表性的現代主義建築。

不過這個Catalan現代主義跟二十世紀的現代主義建築無關。這裏會看到的建築物可沒有什麼垂直跟水平線,裝飾也是繁複得很,色彩鮮豔搶眼。繁複的細節,有些甚至有點恐怖的感覺。鮮艷的顏色,遠遠望過去要不看到很難。

十九世紀中的時候,巴塞隆納的舊區已經人口太過擁擠,生活品質不好。那時的市政府決定要擴大市區的區 域,所以規劃了外圍Eixample一大區作為新市鎮,當初的設計很簡明扼要:這一區全部劃方格,然後一條對角線Diagonal大道直接穿過,面臨對角 線大道的區塊設計成公園跟小學等公共空間,其他每個小方塊就是沿邊蓋一圈住宅,門面不寬,但是裡面空間很深,通常都會有前後兩進,中間還圍個天井改善光線 跟通風。小方塊最中間的區域則是小小的庭院。

(左圖:公車椅背用Eixanple區的地圖來作設計)

這樣的設計啟不美哉?想像住在其中都覺得很舒服。但是人來到大都市都是想賺錢,原本簡單的規 劃漸漸消失,小方塊的民宅常常把一樓規劃為店面出租,對角線大道沿線的區塊更開起了各種商店,公園小學都變不見,變成像信義計畫區一樣的消費大街。這時賺 到了錢的實業家也紛紛聘請建築師修建自宅的外觀,所以就出現了一堆Casa XXX的特色私宅。

現代主義的建築實在是巴塞隆那觀光的主要收入來源啊!這些建築物都是私人資產,門票都非常貴,但是都還是人潮洶湧,要排隊排很久才進得去。現代主義的建築師不只高弟一人,按照觀光局的路線圖按圖 索驥的話,可以看到許多沒那麼有名的,不過基本上我們逗留的時間是跟票價呈正比,但是我也發現,門票越貴的導覽真的做得越完善,不知不覺就會逛了好幾個小 時。

音樂廳(Palau de la Musica),裡面有一個碩大又繽紛奪目的彩色玻璃吊燈,這個要買貴松松的門票才能進去看。不過外觀也很多張牙舞爪的裝飾。

其中一家的凸窗,這在那個時候是流行的設計。中產小家庭喜歡在窗邊看樓下來往的行人,一副忙裡偷閒的情調啊。
Casa Batllo:公寓的每個細節都被注意到,沒有一個地方不是圓角,磨得光潤水滑。公寓裡面投注的想像力跟徹底執行的毅力讓人對建築師這項工作肅然起敬。讓 我聯想到,到現代從事建築跟室內設計的的設計師們一直都是秉持這樣的傳統精神,真的很不容易。這也是建築會讓人覺得美好跟感動的地方呀!



Casa Mila:是一個大型的集合公寓,屋頂上高低層次的分布著衛兵,看過去好像大型的空間藝術展場。我也很喜歡這個公寓的地面層的入口,有一種夏日的熱帶風情。


聖家堂是最讓人振奮的建築了!高第在建聖家堂的過程中竟然被電車撞到而意外身故,這個腦子裡沒有直線的設計師把所有的草圖都封鎖在他 的想像裡,讓後來聖家堂的走向不知道通往哪裡去。施工小屋裡面一些模型跟草圖又遇到火災,僅剩下一點點成品可以提供一些訊息,讓後來接手的設計師兢兢業業 地秉持其精神繼續教堂的興建工程。這個教堂從十九世紀末蓋到現在,serious在1999年來第一次看到的印象跟這一次(2009)來看的很不一樣。因 為施工很複雜,現在又只有200個人的團隊在蓋,進度慢是可想而知的啦。

整個建築物的細節實在是太多太多可以看。還在蓋效果就讓人這麼驚嚇了,蓋好的時候還得了,一定是要來看一下的啊!(據說是在2030年會蓋好唷。)


在聖家堂旁邊有一個小學教室也是高第的設計。這個教室 據說建築成本很低可是可以達到很好的功能(室內空間大,音響效果佳),外觀的波浪型也是蠻特別的。

奎爾公園也很好玩!入口的兩棟 建築物像薑餅屋一樣可愛。裡面盤旋而上可以經過好幾區不一樣的拱柱迴廊,有些是摹仿棕櫚樹的造型(高第很喜歡從自然的景物裡取才)。在丘陵上的平台可以坐 在琉璃瓦片椅上眺望風景,這個椅子也超級流動繽紛的。


其他散落在市區裡的Casa Vincent只能看外觀。市區更外圍的我們就沒有去了。


其他再市區裡面閒逛的時候也會看到一些好玩的現代建築物,不知道建築師是誰,可是經過的時候會讓人眼睛一亮:

BOSS的大樓,表面都是波浪彩帶,好可愛呀!

菜市場的屋頂也很古錐:


這 一棟建築物的頭頂有一團亂線纏繞,好像受了什麼鳥氣的樣子,很好玩:



海邊的大魚兒!

巴塞隆納真的很有趣呀!!

2010年2月3日 星期三

3B旅行之第一個B---Barcelona(之二)

(巴塞隆納的地鐵站...小心遇到搶案ㄜ!)

隔天早上,我們一早就搭車往Montjuic孟惠特丘。從地鐵站鑽出來,便是開闊大氣的西班牙廣場。沿著大道通到底,就是Catalunia美術館。這個大道非常氣派,最尾端上坡的部份竟然都是露天電扶梯,有夠大氣。登上美術館前的廣場可以眺望整個市區,還蠻棒的。

(大道的盡頭是美術館,門面還在整修)

(不論在哪裡登高望遠,一定都會想先找聖家堂)

這 一區在白天還看不出有什麼特出之處,但是在晚上才知道大道兩邊、跟大道盡頭的水池,原來都是噴泉。在某幾天的晚上,會有大型水舞的表演,名字是Fira Barcelona。這個水舞我個人認為是不得了阿!!並不是它真的有多大多豪華,而是這個表演讓巴塞隆納的觀光又增加了多樣性,白天古蹟就看得目不暇 給,晚上不泡bar的還可以看水舞,這個大都市實在是不簡單,在觀光上發展的很成熟阿!!



最後放巴塞隆納奧運的主題曲,熱血跟灑狗血的程度讓我也差一點就要在最後跟著大唱:巴~~塞隆納~~

但是看完水舞回旅館的時候,竟然在人潮洶湧的地鐵車鄉親眼目睹一件搶案的發生始末,雖然被搶的印度大家庭因為全家總動員把歹徒抱住,讓他根本沒有得逞(最後他還是奮力逃出了車廂),我在一邊還是看得傻了眼,心裡覺得西班牙果然很不安全!

這一區的米羅博物館,我們也找了一天來造訪。米羅的作品蠻好看的,雖然我們看不出其中大學問,可是還是覺得賞心悅目。後來我們鑽進影片放映室,看米羅在晚年創作過程的紀錄片。這時的米羅是相當有名了。我們很崇拜兼好奇地看這段紀錄片:

畫面中央站了一位老先生,米羅是也。一旁站著他的學徒,地上則平放一幅好大的畫布(果然闊氣,那麼大的畫布可是超貴的)。學徒拿來了一桶顏料,低聲詢問老師要怎麼佈局。米羅先生不答,逕自接過了那一桶顏料就地潑了下去...

我們兩個都看傻眼了,怎麼這麼隨性阿?人紅真好!

後來又點火把有顏料的地方燒得坑坑洞洞(這烏煙瘴氣的工作當然是徒弟做)...

(Rambla大道上的米羅地磚,蠻可愛的啦!)

一 天下午,我們兩個興沖沖地穿了泳衣到海灘去玩水。這一岸有很多新式的建築物,呈現這個大都會現代的一面。地中海吹來的風好涼,沙灘上臥滿了日光浴的人潮, 一塊布都沒穿的所在多有。我們找了一塊小空地,學當地人趴了下來,風涼得把陽光都變溫和了。後來忍不住還是衝到水裡去玩水,海水好涼,海砂好細,浪退的時 候沙子窣窣地穿出了腳趾之間,感覺自己好像又變成小孩子一樣,對什麼都感到新奇跟高興。

其實巴塞隆納有超多新式建築的,可是我們沒有都逛到。有些太遠了是可以遠遠看見建築物的剪影啦,像海市蜃樓一樣漂浮在遠遠的彼端。嗯,蠻可惜的,不過有機會再來啦!反正那個水泉的水也喝了不是嘛。

據 說好友L的超級球迷好友獨自到巴賽隆納出差的時候,省吃儉用甚麼錢都不花,獨獨花了四百歐元買了一張票看了一場足球賽,便心滿意足。serious跟我都 不是球迷啦,(我更遜的是甚麼League甚麼cup都搞不太清楚)但是還是到新足球場來看一看熱鬧。沒有球賽的時候,如果要入內參觀要另外收門票數十歐 元,所以我們只繞了繞外觀,還有逛逛生意爆好的Fan's Shop。一件球衣要價80歐,如果要加印背號跟球星名字都要另外再加錢,難怪球場外圍會有那麼多攤販車在賣盜版的。

<順便碎念一下此次旅行的吃>

1. 在巴塞隆納的這幾天,我們的三餐幾乎都是在超市打發的。先前沒有特別查好餐廳資訊,巴塞隆納又爆大的,肚子餓了實在沒有心情再花時間找貨真價實的餐廳。我 最喜歡的午餐組合就是去超市買一條棍子麵包,再加一盒火腿,此二者搭配在一起,那怕是坐在路邊吃周圍都是鴿子漫天漫地地飛來撲去(又吵灰塵又多),也是覺 得好享受哇~~~~西班牙的火腿真不是蓋的呀!

2.在超市裡面看到特殊的海鮮蛋糕:好難想像到底是什麼味道......

3.後來我們又喝了一次Sangria,赫然發現這味道就是冬天會喝的Mullwine嘛!!西班牙的蕃茄冷湯也跟其他地方會喝的熱蕃茄濃湯味道很像。大概是天氣太熱了所以都吃冷的?

2010年1月28日 星期四

Vogel Gryff

昨天是Basel的傳統節日Vogel Gryff。來這裡已經第三年了,到今年才注意到有這個節日。這個傳統節日是在十六世紀才開始的,比Fasnacht晚了兩個世紀。這一天會有三個...(唔...不知道怎麼稱呼)...吉祥物會在市中心出沒。

第一個是鳥獸 Vogel Gryff (半鷲半獅的怪獸):
第二個是野人(Wild Maa):
第三個是獅子(Leu):
(啊!這張照片真是動感!)(以上皆是網路上找來的照片啦!白天的活動有事不克參加咧。)

這三者是三個在萊茵河右案的小basel的社團的代表物。這三個社團在古早年代是負責維護團體利益,跟萊茵河左岸的大Basel相抗衡的團體。現在這三個社團還是有在運作,身為社團的會員是一種榮譽,也有血統純正basel 人的意味。每年的一月13,20,或27日其中一天會被選做Vogel Gryff的日子。這一天這三個吉祥物會跟社團有一系列的活動,其中跟著三個小丑會跟周圍的人募款作為慈善之用。

一大早Wild Maa會乘著小船從萊茵河上游進入basel舊市區,過舊橋下的時候停下來,船上的人不斷的鳴槍放炮,然後Wild Maa會背對著大Basel跳挑釁的舞。過了橋以後獅子跟鳥獸也會加進來一起跳舞。
serious第一年來Basel面試的時候差不多一月底,好像就是遇上了Vogel Gryff,河裡的船砲聲隆隆讓他一頭霧水。仔細看那煙霧中,真的有個人在跳舞耶。


上了岸以後,這三個吉祥物就會沿著規劃的路線遊行,經過某些店家的時候就會進去喝個酒,休息個十幾二十分鐘再出來,然後在店門口跳舞。據說穿戲服非常累,鳥人的那個大鳥頭就有20公斤重,所以會一直進去安排好的店家喝酒休息。

這個遊行跳舞從早上十點左右一直進行到晚上十點四十。昨天晚上kuku跟serious吃飽飯就衝到小basel的市中心,不過這個活動明顯比Fasnacht小很多,路上仍舊冷冷清清。我們在報紙上公佈的路線等了一下,不久才聽到小巷子裡傳來裊裊笛音還有一群人影,我們急急忙忙彎進去看熱鬧。這才給我們看到了!不過為了要等他們吃飽喝足離開餐廳來跳舞,我們兩個在零下六度的氣溫裡等得都快失溫啦。

舞是這樣的:


在前面不斷脫帽回禮的老先生們我猜是三個社團的頭頭跟每年請來的不同的嘉賓啦!其實真的蠻逗趣的。後面竟然還唱起了歌來,周圍圍觀的群眾會唱的也跟著大聲唱。實在是很傳統當地的活動!

2010年1月26日 星期二

不實廣告

今天看到了一個不實廣告

2010年1月17日 星期日

逛傳統市場

傳統市場在我的生活版圖中,向來被歸類在"極少相關"的那一區。上一次出入傳統市場少說也是五年前的事了,是被媽媽催促著趕在收市之前去買一隻大大的雞腿回家燉湯。記得那天天氣雖好,但是市場巷中的遮雨(或是遮陽)棚把日光遮去了大半,腳踩著腳踏車聽著車輪瀝瀝地輾過潮濕的地面,到了雞販前瞪著趕蠅繩一邊發呆一邊等。

再更早一點的記憶,是跟我的外婆一起去逛城中市場。城中市場(應該說是任何的傳統市場)賣的東西琳瑯滿目,十元雜貨到東洋零食應有盡有。外婆喜歡找特價的毛衣雨傘,也不忘拎一罐杏仁粉回家泡牛奶,但是站在一旁的憨孫其實盤算的是回家前照例會去喝的一碗甜不辣湯跟蚵仔麵線。

再往前到更小的時候吧!那時我不比貨攤架高多少,身旁的媽媽早已埋入童裝的戰區裡翻找合適的衣服,我看著隔壁攤的太太一顆顆地敲打蛤仔放到籃子裡,心裡想著等一下買完衣服就換我媽媽在那邊敲了。想到一半就被媽媽抓去:"來這件妳套套看!!"頓時身上的衣服被攔腰扒起,眼前一黑,頭髮都跑到眼睛裡。緊接著就又一陣泰山壓頂,衣服套過了頸項,終於又重見光明。試穿上去當然還要再脫下來,這麼來來回回幾次,雖然記憶裡也不確定有沒有當街試穿褲子,既然那時的我也沒有什麼身體隱私的概念,也就不覺得難為情,只是覺得那種等待真的是好~漫~長~阿~~

綜合以往的經驗,我從來不是主動會去逛傳統市場的人。這次在臺灣短短的六天裡卻無意間多了一段走訪傳統市場的行程。本來要去處理事情,一出捷運站卻迎面就是一個攤販市場,按照地圖穿過這個市場才是到目的地的捷徑,所以就走進去了。

窄窄的巷子兩邊照例擺滿了攤販,時蔬雞魚樣樣皆有。雖然我現在是專職家庭主婦,不過台灣的青菜跟魚我大多都還是只會吃不會認。但是看著滿攤新鮮的魚心情還是忍不住會變好,心裡面不斷地想著:"有好的食材的地方,生活就會有品質!"有些東西在攤販買,還是會比在網路上面買來的便宜耶!而且很多台灣製的商品,在網路上也找不到,還是得到傳統市場才會有。

走著走著,不時要小心騎著腳踏車穿梭巷弄的先生太太們,還有後座小朋友的飛腳。(這次回來發現騎腳踏車的人變多了,但是腳踏車騎士把人行道當自行車道其實蠻危險的。希望專屬的自行車道可以趕快產生。)更典型的是,忽然一台小型發財車硬是擠進了這條市場巷裡,兩邊的攤販挪鍋把,收鞋子,這台車才得以緩緩前行。後面已經塞住了一堆行人跟腳踏車太太,大家也只能忍住不耐慢慢的往前走。到了市場正中段,司機竟然下車,拉開車門開始補貨起來。後面的腳踏車太太忍不住開罵了:"你要方便別人不要方便嗎!?"但是在我看來,兩造皆是愛討方便的人嘛,只是妳的比較小台而已,腳踏車的火箭筒加得那麼長,應該也刮到過不少人吧?

台灣的生活空間真的比較擁擠。在小小的空間裡生活有很多方便(什麼都在咫尺之間)也有很多不方便(擠來擠去讓人失去耐性)。可是整個空氣的基調是溫暖的,也許是跟緯度有關,也或許是人情味呢。

2010年1月15日 星期五

日偏蝕

回到淡水時,正好碰上了日偏蝕...
日落時,陽光不強可以直視,好像月亮



2009年11月16日 星期一

3B旅行之第二個B---Bilbao

不知道怎麼搞的,一直寫巴塞隆納竟寫得有點煩,先跳過來寫3B旅行之第二個B---Bilbao畢爾包--好啦!
我們從Barcelona到Bilbao的交通方式,是搭西班牙的廉價航空Vueling Air。原本火車控的kuku當然是屬意搭火車啦,不過西班牙國鐵的網站真的是給他有夠會當,才決定提高交通費搭飛機。不過搭飛機真的很省時,飛不到三個小時就到了,如果坐火車可是要搖上七八個小時才到得了。

一下飛機就發現,哇,好像到另一個國家了!這裡主要的語言---巴斯克語---寫起來跟西班牙文還差真多!!怎麼感覺有點像北歐語言一大堆eejjkk呢?

會想要到Bilbao,是因為想看一棟超級超級有名的建築物,畢爾包古根漢美術館。但是先前在巴塞隆納(因為逛街的問題)大吵了一架,想不到一大早到了畢爾包,我一看到主要商業大街也開滿了Zara跟百貨公司,竟然嘴巴又不由自主地溜出一句"等下可以來逛街",結果又吵起來了。

(來西班牙卻沒有逛街購物,不是很像入寶山空手而歸嘛!?---到現在一想到還是忍不住要碎碎念。)
好啦,serious的堅持是對的。畢竟我們停留的時間很短,後來平均分配在舊市區跟美術館跟尋訪美食上,時間是剛剛好啦。

這就是大名鼎鼎的古根漢美術館啊!!!!
(天氣真差!嘆~)

這棟建築物是由Frank O. Gehry設計,1997年蓋好的。這個設計師的建築物很多都具有流動的線條,像先前在布拉格看到的 The Dancing House雖然他是跟其他捷克建築師一起設計,可是成品的外觀就有很強烈的他的風格。

(左下角有個大蜘蛛,美術館後面(也就是正面)有一隻花雕狗,都是展覽品)

畢爾包是個沒落的工業城,到今日失業率還是很高。當初市政府為了振興都市發展,接受了這個美術館的建案,想不到真的是押對寶了,完工後的第一年湧入畢爾包的觀光客就達130萬人次。

這個美術館在Nervion河畔,建築把河流也設計進去了,沿河岸有個廣場,其間引入河水讓廣場跟美術館主體之間隔了一泓像護城河一樣的水池,感覺更愜意了(但是又有很多人往水池裡丟錢......-__-|||)。美術館的本體從每個角度看都很有趣。高聳扭曲的窗戶也把很多自然光帶到室內,屋頂也開了很多天窗。鈦金屬的建材沿著鋼架鑲嵌而建,有很強的光線折射效果,整個建築物在天光下閃閃發亮。
室內空間想當然爾也是很棒的啦,室內就沒那麼多曲線了,但是直線之間有很多高高低低的落差,建材主要是石質跟木材還有混凝土。不過因為古根漢美術館的館藏跟特展都是近代藝術,這跟我們不太來電,加上門票又爆貴,後來我們就在其中有限的空間(也就是餐廳跟書店以及紀念品販賣部還有廁所)打轉,然後就出來瞻仰外觀了。這一天一夜大概繞了這美術館十圈以上吧!很可惜天氣不好,我們只好在陰天看細部,晚上又繞過來看夜景(結果是一團黑,沒有打光啊!!!)。

美術館周圍也有很多建地正在施工,光看鋼架就知道蓋好一定都是很棒的建築物。沿著Nervion河畔有河濱步道,跨河的橋也都頗具特色。我覺得河岸的規劃蠻好的。Bilbao的市容一定會越來越好的!

為什麼會這麼說咧?因為Bilbao舊區的市容真的是不太美好。古城區的舊建築很有味道,但是外圍的主要居住區,跟舊區以Nervion河相隔,望過去一片黑黑黃黃。其實古城區的舊建築也太舊了點,印象中也是黑嘛嘛的一片。
(上圖是舊市區)
可是Bilbao真的是一個求新求變的城市,他們有很炫的地鐵入口,跟很未來感的輕軌電車。還有一些新的設施都以極前衛之姿,赫然出現在老舊都市裡,這樣兩極化的對比,真的讓這個城市越發顯得有趣。
(電車旁邊的建築物是危樓等級的老,有一面整個被包起來要修整啦!)

(地鐵站入口像一條透明的大毛毛蟲)

在舊區的小巷弄裡鑽來鑽去,是超級好玩的。這裡處處都有小bar,這個bar的店面可能只有一扇門那樣寬,裡面暗的看不到底,讓人有點不敢進去。但是一跨過門檐,眼睛要一下子才能適應裡面的光線,原來裡面的光源主要就是吧檯點心櫃裡綠綠弱弱的日光燈管(照著許多小點心),牆上有幾盞微弱的燈光,然後就是角落裡一台吃角子老虎的機器了。老先生或老太太真的都會來拉霸子耶!!零錢用完了跟櫃台換,順便再灌一小管啤酒喝了再上。

巴斯克區域的輕食Tapas非常有名。種類多,而且超精緻,每一道看起來都好好吃。每道1~1.5歐左右。點一份滷牛肚Callos是4歐,一盅滿滿的肥油附贈幾個麵包,可以讓兩個人都解飢解饞一下午,實在是冬日禦寒良方啊。我們在市區裡面邊逛邊嚐,一趟逛下來兩個人竟然也花了快要20歐。

晚餐時間我們兩個餓鬼又在路上選餐廳。明明就已經八點了,每家餐廳都擠滿了人(有坐有站),但是沒有人在吃正餐的!!大家都是點了(不知道第幾杯的)啤酒,還有幾道小菜,就閒話家常個沒完沒了。九點了,十點了,景象都還是一樣。我不知道他們到底要幾點才吃正餐?還有,到底他們是去哪裡吃正餐呢!?

隔天早上我們就搭著客運,往3B的最後一個B城前進。

2009年11月5日 星期四

關於食的兩三事

最近腦袋瓜裡一直在想著一個問題:"我是不是太重口腹之慾了?"如果這題答案是Yes的話,那這樣到底是對還是不對?我又怎麼會變成這個樣子的呢?還是我一直都是一副饞樣而不自知?

但是三不五時地思考這些雞毛蒜皮的問題,想得久了,卻也越想越多。

就拿最近我很熱衷的廚房實驗來說,如果在Google輸入關鍵字:"屏東肉圓",跑出來的線索中,食記絕對比食譜多很多。如果輸入"法式鹹派"那就更不用說了,海量的食記裡精緻的照片直接帶人通往心神蕩漾的境界。

東方文化是一個對飲食極其重視的文化。如果從食記的量來看的話,台灣可能又比相鄰的國家更重視一截,不論是在國內或是在海外生活或是暫時在旅遊的台灣人,都在為了美食而振筆疾書,不論是食譜或是食記。

最近三天我的奶瓶交奔波了數千海哩專程來看我,她幫我帶了一本"廚房裡的人類學家",而且熱愛飲食文學的她還帶了好幾本飲食有關的文集。我也拿來看了看,終於發現"飲食"對我(或是任何一個台灣人)來說,所代表的不光是在味蕾上綻放小花的幾分鐘,或是最後儲存在大腦額頁幾張色彩繽紛的畫面而已。一份食物可以把久遠萬古的記憶與情感,一股腦兒的拖拉出來,就像"料理鼠王"苛刻的評論家在吞了一口家鄉菜後,直接搭著記憶的食光機,"咻"的一瞬間感覺到了小時候媽媽的手撫摸在腦門上的溫暖觸感。想通了這點以後,不禁有點傷感。追求道地的美食說不定其實是在潛意識地想家呢。

東方人對吃的勇敢,也是其他西方人遠不能及。對東方人來說,每一頓美食都像是一串美好精緻的項鍊般的記憶,讓人忍不住躍躍欲試。而品嚐各地不同的美食,更是直接了解當地地理氣候(藉由食材)跟歷史文化(藉由製作方式)的最好方式。我想先前德文老師說"愚蠢的女人只想到吃",其實只是反映出她個人飲食記記憶的貧瘠而已吧!也許不同人種的記憶與情感是用不同的方式編碼在腦子裡的。雖然這句話老實說一直讓我耿耿於懷,不過當她提及對東方文化的興趣的時候怎樣也不問到吃的一副清高樣,我真覺得她已經錯過了認識每個地方風土民情最直接的管道。

而我也覺得追求飲食的精緻化,跟融合世界飲食的風潮,都顯現出社會經濟發展的普遍好轉以及全球化的視野跟開放胸襟,何必要硬是冠上耽於逸樂的負面印象呢?在吃飯的時候好好吃頓飯,在工作的當下全心的工作,這才是踏實的生活呀!

吃的一瞬間,不論想得多一點或想得少一點,都是無限美好的瞬間。

用中文思考

在四下無人的時候,如果喃喃自語,一定是用中文加上台語。而一時情急對著外國人用中文說說:"對對!我知道"的情況也發生過不只一次。我已經對我的外語能力的內化過程徹底放棄了。在巴塞隆納玩的時候卻又發生一件蠢事。

西班牙的觀光大城聽說是扒手很多,我們總是戒慎恐懼,五天裡神經質地摸口袋不知道數百次,公車上人多的時候不由自主就會切換成"面露凶光"模式怒視四周。幸好五天過去了我們兩人都安然無恙。第五天的晚上我們去看了Montjuic水舞之後打算提早搭地鐵回旅館,那時才九點多快十點,因為水舞還沒完全結束,所以車上的人還不算太擁擠。上了地鐵以後,快快找了個位子坐下開始發呆。真的是玩得累趴了。

忽然另一邊的車門有陣騷動。車上的乘客跟我一樣自然而然地眼光飄了過去,這一飄卻發現,不得了,這是一樁搶案呀!

在國外遇見的印度人常常給我三個印象:第一是背包很大,第二是成群結黨,第三是看起來很有教養,有些甚至還挺富有的感覺。在門邊的那個印度大家族除了沒有大背包以外,一家之長的爸爸看起來就有點"財"氣,老實的腰包鼓鼓地掛在腰間。年輕的搶匪壓靠在那個老爸身上,同時在搜拿那個腰包。

但是搶匪如意算盤打錯了,這可是一個標準的印度大家族。站在一旁的長女跟媽媽發現情況不對,胖呼呼的身軀馬上把搶匪包圍起來,搶匪看情況不對轉身要逃,衣服跟背包早就被抓得緊緊的,就是在這個拉拉扯扯的時刻車上眾多的乘客意識到這是個搶案,眼睛睜得圓圓大大,印度家族中的小孩不安的大哭起來。

這時,我也看清楚這是個搶案了!我直楞楞地站起身來,舉起右手指向案發現場,大喊了一聲:"搶劫!!!!!!"

請注意,這兩個字的發音就跟大家讀到的一樣,是中文。這下週圍的乘客注意力反而被分散了,目光紛紛轉回我身上來。旁邊的serious也是目瞪口呆。

這時地鐵還沒有離站,車門開始嗶嗶作響準備要關上了,搶匪在門關上的一瞬間掙脫逃出了車廂,車子也緩緩地開動了。我表情僵硬的緩緩坐下,剛坐定在我另一旁的旅客用西班牙文跟我說:"對,這是個搶案。"
(為什麼我聽得懂呢?我想跟他聽得懂我喊什麼東西是同一個道理吧。)

印度家族事後清點財物,並沒有任何損失。之後陸續上車的旅客總算把我跟別人的目光阻斷了。我努力想要給我那莫名奇妙的舉動找出理由,我猜是因為眾目睽睽之下還會發生搶案實在太讓我驚訝,直覺上因為自己不敢親自去抓,所以就想要讓其他的人去把壞人繩之以法吧!說是見義勇為,英勇指數大概也只有5%吧!而且這行為跟三歲小孩子還不太會說話只好到處亂指的影像,越想越像。

反正是真的太令我發窘了,就寫下來給大家開開心吧。

2009年10月23日 星期五

3B旅行之第一個B---Barcelona(之一)

在Figueres逗留了一天之後,隔日早上我們往南朝Barcelona前進。Barcelona真的是一個很豐富很好玩的城市啊!!

在出發前一天serious在旅遊官網上找到了現代主義建築路線還有吉他表演的資訊,我則去圖書館抱了高第的書回來亂翻,臨時抱佛腳。其實建築跟文化博大精深,我們再怎麼努力也不過是很仔細的走馬看花啦!

我們在Barcelona待了五天,四天在市區趴趴走,最後一天則搭車去近郊的山城爬山。

我們一到Barcelona就先搭地鐵到海邊的港口。天氣好好,陽光很強,但是有地中海的水氣調節,迎面而來的風是涼的,一點也不顯熱,所以我們真的在這次旅行裡戒心大失,後來曬成了一對小黑妞跟黑小哥。
(海邊的橋跟商場)

這個橋波浪狀的線條,讓人延伸出一陣好心情,好心情的盡頭是一個大商場,我們很開心地進去繞了兩圈、吹冷氣。(西班牙很討人喜歡的一點就是,冷氣放得強到像是不要錢,不論是公車、商場都是一樣。)商場裡的空間很舒服,還有一個爆可愛的洗手間標誌。



從港口往本土望,就是浩浩湯湯的Las Ramblas大道。這條大街樹蔭蔽日,本該是怡人的大街,可是因為遊客很多、大街上也有很多街頭藝人、手工藝品舖、餐廳,所以變得超級熱鬧。這裡的街頭藝人都很豪華搶眼,以造型取勝,鮮有音樂性的街頭藝人。
但是往西北邊逛到大街中段的時候,兩邊的店舖竟搖身一變:
賣鳥!
賣兔子!
跟烏龜!
小孩子都擠在黃金鼠的透明箱邊指指點點,不為所動的爸爸媽媽站在後面,難怪沒看見有誰手上真的提一隻動物回家的。

這條大道附近,有個傳統市場。裡面店舖的感覺好像台灣菜市場喔!一股親切。不過店家真的很會擺商品,糖果舖琳瑯滿目、水果攤氣勢壯大、火腿 舖羅列著火腿陣、果汁舖...真的是有夠像夜市的。不過這個市場的價格都蠻貴,我眼睛盯著久違的木瓜也只好把口水嚥了下去。
(這個現榨果汁攤氣勢很強!)
魚舖也很精彩,這裡的魚真是有夠大的,而且種類繁多。其中有沒有眼睛的魚耶,看了不禁打了個冷顫。
(這個頭就已經比水桶還要大了啊!抖抖抖...)

(進入古市區囉!~揪咪!)

大道的另一邊是Barri Gotic,這一區是最早發展的街區,巷弄狹窄光線遮蔽,地上常是黃石大磚,建築物也多有斑駁的磚牆。街頭巷尾不時出現的小廣場都很樸實無華,沒有噴泉雕像方尖碑,頂多就是周圍商店路邊咖啡座擺滿一圈,然後有個小教堂壓陣。
晚上去聽了一場西班牙吉他表演,地點正好就在某個小廣場上的小教堂裡。這個古羅馬式的教堂牆壁高聳,窗戶少光線昏暗,傍晚入場時坐滿的觀眾讓裡面顯得更悶熱,坐在前排的老太太偎著電風扇頭髮微微飄動,坐第二排的老太太可就是從頭到尾手上扇子搖得沒停過了。
這次表演特別之處是把演化進程中不同的吉他拿來演奏,四把由小到大的吉他羅列台上。演奏家非常學院派,技巧很好,把熱門炫技的曲目都演奏了一遍。最後安可曲竟然興高采烈地大彈大唱Granada,獲得了滿堂采。

我們兩個在舊市區中渾渾噩噩地打轉了一個下午,serious說有個水泉是喝了以後將來就會再回到巴塞隆納,可是他不確定是哪一個。結果我們一看到水泉就灌個幾口,一路東喝喝西喝喝,最後看到一個要排隊的,總算喝到它了!

3B之旅首篇---Figueres

我們把這次出去旅行取名為「3B之旅」,此3B非名車是也,而是旅途中會經過總共三個B開頭的城市:Barcelona、Bilbao、 Bordeaux(如果把出發地點Basel也算進去就是4B了)。我們從Basel搭火車先到Bern搭乘夜車(阿!五個B了),這家夜車是法國跟西班牙聯營的,自居高級路線,取名Trenhotel,亦即「火車旅館」的意思,票價也是比一般夜車高上一截,那我們來看看到底有沒有名符其實呢?

(請看左圖!)
火車上有附盥洗包,盥洗包外表可愛,裡面除了有盥洗用具以外,還有針線包!(有點超過了...)
車廂的上下舖得請車掌用鑰匙把床從牆上卸下,卸下的床已經是鋪好了的。是有點旅館的架式啦。
可是我覺得最重要的舒適度,實在不如挪威的夜車阿!空間比較小,照明也不足,而且明顯沒有很乾淨,洗手台掀開的瞬間竟然有點尿騷味。總而言之不甚滿意。
火車的餐廳跟車上附的早餐倒是有很高級的感覺。




在火車上昏昏沉沉地睡了一夜,醒來的時候車子已經沿著地中海岸蜿蜒前進,許多個沿岸小鎮一站站地渡過眼前。
(火車沿線早晨還沒甦醒的小鎮)

現在就來紀錄此次旅途的第一站---Figueres吧!!

Figueres在Barcelona的東北邊,火車車程兩個小時之處,當地最有名的就是達利美術館了。夏天去西班牙玩,最痛苦的事情就是要在豔陽下排隊入場。夏天西班牙的觀光人潮實在是太旺了啦!到哪裡都要排隊。要是可以的話真希望能有個「好折凳」在手,就不用怕了。
(早上的菜市場,八點不到人氣就已經很旺了)

我們從Basel搭夜車抵達Figueres的時候,還是大清早七點多,原本打算逛完美術館要好好的逛這個小鎮,這個小鎮真的好小,後來卻發現這個小鎮除了美術館以外,就是舊市區的幾條街走一走,就沒什麼好逛的了。加上Figueres比較偏內陸,正午過後真的是又乾又熱,白炙的陽光曬得眼睛都花了。

不過,西班牙乾爽的空氣在太陽偏斜之後,就很怡人了,所以不論大街小巷,路邊總是會出現或長或短的椅子:當地人(不論老幼)都熱愛在傍晚時坐在無所不在的長椅上聊天乘涼。

再說回達利美術館。早在美術館開門之前,就已經有數十個遊客等在門口。建築物外觀就已經隱隱透出詭異的氣息,館內的作品,更是怪到一個高點阿!!!

(很多時候館內遊客的表情就是像這位阿伯一樣:這洗瞎瞇?)

不過達利很令人敬佩的就是,憑藉一只肉身卻有photoshop的神力。(這是網路借來的圖,林肯)

達利對他老婆的著迷程度很有趣。幾乎什麼類型的創作都要拿來畫她一幅。館內很多莫名其妙(兼怪力亂神)的作品都是他獻給他老婆的禮物...他老婆收到禮物的時後會不會背後掛滿三條線呢?

(上圖為禮物之一---水滴車子,原作有三層樓高,這種禮物是要怎麼珍藏阿!!??)

達利這位鬼才,年紀輕輕寫實功力就已經到達出神入化的境界,後來會另闢蹊徑是理所當然。許多作品的確是衝入了幻想的疆界而令人驚異,但是還有很多其他詭異的作品,卻能夠大受歡迎,實在令人匪夷所思。我覺得達利美術館的東西有很多很有創意,可是有些實在不漂亮呢。他本人的照片倒是都很有戲味,是一位長得很帥、 但是不希望以偶像路線出道的藝術家。

對於館內很多要投幣才會動的展覽品,我有點不以為然。畢竟門票就蠻貴的,為什麼不做一個鈕按下就會動呢?往往一有人投幣,人群就會聚集,我們兩個也擠在其中探頭探腦。我們去參觀的時後有很多重要作品正好出借,所以無緣得見,也是讓人扼腕。

可是達利美術館外觀的蛋,是真的太可愛了阿!一顆顆顛顛倒倒、或坐或臥的蛋,讓人好想抱一顆回家!

2009年10月19日 星期一

"齁齁"Movie2

繼上次齁齁Movie事件之後,有幾個禮拜我跟J都能夠順利交談。直到前一次的碰面,竟然無意間解開了J的職業之謎。

在第一次見面的時候,我們都做了簡單的自我介紹。J跟我說她現在負責的是公司在中國的購買部門。她說這個部門算是Chinese Sausing. Chinese Sausing?這是甚麼東東?J又再強調了一次,Saucing...就是Sauce的動詞呀!雖然我心中有千百個問號,但是後來我回家就跟serious說:誒,我那個語言交換是負責採買“中國醬料”的啦!而且不只跟serious講,在這邊我認識的朋友都知道了我的語言交換是負責“中國醬料“的,大家都覺得很奇怪,還有這種部門?不怕買到黑心醬料嗎?

後來J跟我說她的公司主要是生產流量計。但是她還是負責”中國醬料“。上次碰面,她說她最近要規劃一次出差,她要找新的醬料。我問,妳找的到底是甚麼醬料啊?還要換的喔?J嚴肅地拿出一張白紙,邊畫邊解釋,流量計要找怎樣的零件...我聽了聽,問說:醬料呢?她說對就是要找零件的供應商!我說,Saucing是怎麼拼啊?她說,就是英文的S-O-U-R-C-I-N-G啊!

謎底都解開了!原來是chinese sourcing!德國人發R的音真的都會發到變不見,這個應該不能怪我吧!

(現在Basel的氣溫,冰箱裡面已經比外面溫暖了,夏天的西班牙遊記真的不能再拖了,如果下一篇文章貼的不是遊記的話,我發誓我會變成小狗一隻!!)

2009年10月7日 星期三

旁聽

這個學期去大學旁聽兩門課:生化跟分子心理學。每次下課從教室走回家的路上,心情是很不一樣的。生化課結束時,心裡滿是“少壯不努力,老大徒傷悲”的悲壯感; 分子心理學下課時,則常常是胸腔熱血滿溢,覺得科學果真使人類未來一片光明阿。

生化再上一遍的心得是:生化果然是天書。以前醫學院沒有著墨於蛋白質結構跟一些更基礎的部份,這次則前半部都是結構跟動力學。因為也是很粗略地帶過,再加上我的德聽還不夠好,所以還是得靠自己自修才能趕上進度。

分子心理學就不一樣了。老師沒有瑞士口音所以聽起來分外輕鬆,加上這是分子心理學(一),所以內容淺白許多。上課舉了一些研究的例子,才比較了解這個聽起來很炫的學科到底在做甚麼。簡單來講,就是建立在“環境跟基因會交互影響”的理論上研究彼此之間如何作用,這裡並不是指X射線造成基因突變這種絕斷極端的例子,而是外在環境的因素會加強基因形態的表現(或是反方向進行)。然後這裡被研究的基因形態表現的行為是以心理學關注的行為為主,比如說記憶跟情緒。最有名的例子是:老鼠經過不斷的學習以後,發現記憶相關的神經突觸數量增加了。感覺有點像神經心理學,不過關注更多一般人的情緒跟行為。

其實這些都很有趣。前幾個月自己搬了一些書回家念,雖然念得頭要冒煙似懂非懂,不過還是念得很開心。只是大多數都虎頭蛇尾,沒有一個真的有讀完,大多都趕在借書期限過期之前就匆匆歸還了。難得有這樣的空檔,可以這樣隨心所欲的念書。

2009年9月19日 星期六

中文有多難?

認識了J之後,才發現母語的習得實在是神奇的一件事。因為J想考中文檢定考,所以會找考題來練習。像是「不僅...,連...也...」、「一邊...一邊...」的造句,她都「沒有問題、非常理解」,不過對於某些填充題她就說:實在是太難了,遇到這種題目只能放棄。

<例>
這件工作非常困難,我們一定要努力堅持______。
a.上來 b.上去 c.下來 d.下去


她聽了這個消息,高興得拍起手___。
a.上 b.下 c.來 d.回


我看到題目的時候有點傻眼,這些...真的很難,因為完全沒有邏輯可言啊。跟德文的介係詞一樣沒道理。我覺得遇到有志學中文的外國人需要多加鼓勵,因為我們學西方語文有英文的基礎,跟西方人學中文比較起來,是容易地多了。

2009年9月17日 星期四

「齁齁」Movie

「齁」這個字的讀音是ㄏ-ㄡ-一聲。如果記作英文的話,應該是Ho,上方加一小槓以示一聲。

最近又有個語言交換循線找到了我,繼前個語言交換小男生自期末考後就從人間蒸發,所以這次又收到要求語言交換的email我的感覺就沒上次這麼興奮了。這次這位同學是德國女生(以下簡稱J),年齡跟我差不多,已經在工作了,大學中文系經濟系雙修畢業,在中國住過兩年,中文說得是菠ㄦ~棒的。她很想加強她的中文,學習動機很強。我就像海上一根會說中文的浮木,被她緊緊地抓住了。當然我也把成堆的德文問題拿去問她。

語言交換的內容大多是閒聊,前半段用中文、後半段用德文。有一天,她跟我抱怨工作很多的時候,感覺有多麼糟。

J:有的時候,工作從早到晚忙了一整天,連飯都沒好好吃,就會覺得很『Ho-Ho』,這一天就是『Ho-Ho Tag』。(Tag是day的意思)
我:『Ho-Ho』?什麼意思?
J:(很驚訝的表情)『Ho-Ho』啊!妳不知道嗎?...呃...就是很令人不快...很累人...
我:喔!很討厭的意思嗎?好...(低頭筆記)
J:比如說,電影會有『Ho-Ho』movie呀,小說也有『Ho-Ho』小說呀!
我:(停筆)令人不快的電影?有這種電影嗎?

J急急忙忙翻她的德中字典:啊,找到了,中文是「恐怖的」。
我:喔...這口語聽起來真有趣...這個字到底怎麼拼?就"H-o-h-o"嗎?
J:不是,是"H-o-r-r-o-r"。

(抱著頭打滾)虧我心裡還聯想到陰陰冷笑的狀聲詞,來強化這個口語的合理性。原來是Horror啦!(德文裡面有很多英文的外來字)這也暴露出我根本分不清楚h跟r的發音...我到現在還是發不出r~~那種打舌音,原來耳朵也分不清楚呀。

2009年9月3日 星期四

入戲太深

「日有所思,夜有所夢」這句話放在serious身上是最恰當不過了。數月前,serious正在讀一套科幻災難小說,某天晚上就發生了這樣的事:

(應該是在夢中逃難吧...經過他這麼猛然一喝,我接下來就睡不太著了)


前幾天,我們終於看到押井守2008的動畫新作「The Sky Crawlers」:



(可以按youtube右下角的HQ鍵,畫質會更清晰)
這個動畫當然也是蠻好看的啦!畫得有夠漂亮的。(不過我還是比較喜歡攻殼機動隊。)看上面的動畫版主題曲就知道,這部電影裡有很多空中對戰的鏡頭啦。看完以後serious一直喃喃自語:「嗯,好看,這個好看。」

當天晚上就又發生了這樣的事:

是怎樣!!??晚上也要親自參戰就對了!!??(炸)
(模擬爆炸聲連續大概兩分鐘多,這場戰役還頗長的...)

哼,我承認我做過最騷包的夢劇情再緊張,我也不曾"嘩"地叫出來。還是我比較優雅。