最近發現做饅頭當早餐的好處，就是蠻好吃成分又簡單，糖分也可以調整。不過蒸了幾回合有發現還是有些事情需要注意:1.中種法比較好吃 2.桿捲分割以後，放15分鐘鬆弛，水要燒開才放在蒸籠中，這樣麵團才會一瞬間衝大而且有彈性，不然真的很像在吃不濕的粉圓。
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跟朋友談到廢死議題，講到一本書"殺戮的艱難"，卻想不起來裡面說了什麼。書已絕版，幸好找到二手的，趕緊入手。想說這本書也可以給安凡看。因為看過的書都會忘記內容，所以以後還是簡單的寫一下筆記吧。
今天剛看完一本很好看的書"平凡的美德"，作者的團隊在世界上一些有各種不同問題的社區訪問，觀察社區中的人以怎麼樣的默契或是共識，共同生活並經營未來。提到美西的種族衝突之後、南非的解除種族隔離之後、美東的非法移民增加之後、波西尼亞的種族屠殺之後、緬甸民主過程中種族屠殺發生之後、巴西的貧富差距穩固之後、日本的福島和災之後...等等的幾個現場。幾乎在每個篇章中都想到"台灣也有這樣的問題耶!"像是移民共存，貧富差距，轉型正義，都是可以借鏡的。不禁想到整個地球的命運在上個世紀大概也不太分歧，都在經歷類似課題(或多或少)的洗禮。人類怎麼活下去的呢?基本的共通性(求生的韌性，井河不犯的約定)，還有政治面臨的挑戰(如何取得人民的信任，如何跟人民共事)，彼此鋪陳通向未來，人活著、死著，好像也沒有什麼很promising的部分。
書中對南非、南美、波西尼亞、日本核災的報導，也讓人感到蠻絕望的。我對這些地方都一直感到陌生，應該再找一些描述這些非西歐區域的書來看。
加上又是疫情期間，在許多早已出版的書裡面不約而同看到類似的預言。因為預言成真，所以書裡面對於民主的缺點的批判，不得不謹慎視之。
還有另一本"虛擬貨幣"，希望明天晚上有空寫筆記。
