好想好想......跟好吵好吵

  前晚隨意用70%的水粉比亂打了一個麵糰, 放隔夜發酵, 一大早烤來吃, 意外發現還蠻好吃的. 於是整個做麵包的心情都回來了, 昨天又試了類似的比例跟不同的整型方式, 一個步驟接著一個依序去烤, 竟然就烤掉了一個早上. 感覺好像要開始落入歐式麵包的大渾水了. 心目中最完美的麵包當然還是以前我家附近那家麵包店的球型麵包. 仔細思量他的大氣孔, 卻又有綿柔細緻的口感, 可能光是高水量還不夠, 還是得有麵種才行.

  兩個禮拜前養的酵種, 一瓶變成酒(現在還躺在瓶子裡), 另一瓶已經被我換過好幾輪, 總是沒有很好的活性. 我還有準備另一包全麥麵粉, 改天再來嘗試. 真的好想養出一瓶屬於自己的風味的小麥酵種!!

  我身邊的烘培之友是越來越多了, 做麵包有什麼心得或是困惑可以互相分享, 是很美好幸運的.

  這周開始參加安凡學校的讀書會, 意外的發現可能會有很多收穫, 因為與會的人都好有智慧, 希望自己也可以給別人一些不同的思維,讓別人也誤以為我很有智慧(啊哈哈).

  這陣子花了很多時間在看時尚穿搭的部落格, 真正有風格的部落客寥寥無幾(表情很討厭的倒是比比皆是), 卻發現衣服要有型的真的都蠻貴, 要是可以自己做衣服就好了, 親手實踐自己的理念, 真是太迷人的想法啦!(不能光想還是得動起來才行!)

---(好吵好吵隔音牆)------

  安凡跟謙亞兩個是越來越會在一起玩了, 每當下午五點我開始窩在廚房打仗, 他們也在我身後揭起了自己的戰場, 只是兩人有時為盟有時互打, 忽然有一人分心瞄到我從冰箱拿出什麼, 就兩個人又跑回我腳邊來"我想吃/我想看", 那股好奇勁真想讓我從明天就開始廚房課, 畢竟我的夢想是小孩12歲就要他們煮給我吃啊啊啊啊啊啊! 不煮給我吃至少他們要可以照顧自己餵飽自己吧! 到底要什麼時候可以讓小孩爆香蒜頭蔥段啊!?!?!?!?

  我有發現, 兩個小孩的口味不太一樣, 謙亞蠻喜歡吃重口味的料理, 雖然現在的他喜歡的範圍還很廣, 不過他對調味重的料理不會趨避. 安凡則是可以欣賞清淡之味, 味道太重的東西他反而吃得不多. 我覺得可能是弟弟跟著哥哥比較早開始吃零食的關係. 

  我是多麼希望可以把食材跟生活的關係自然的灌輸到小鬼們的小腦袋裡: 基於喜好選擇健康的食物, 飲食節制, 認識季節性跟地緣性的物產, 欣賞不同的料理風味, 甚至從風味來認識當地風土民情(越來越浪漫了,這樣下去會變日本漫畫)......這不光是為了小孩健康, 實際面是,我也希望將來他們煮給我吃的時候不要太離譜啊!

  

  

   

改名字囉！

    大標題會這樣改，一方面是標記搬回台灣的新地緣，另一方面是因為---舅舅借給我們一個氣炸鍋，超好用的啦！！！！！（絕對不是因為小寶跟小小寶越來越難搞，把家裡的大人紛紛氣炸的關係...咳咳咳）

    說到兩小的成長，實在是飛也快也。不光是長身高，也有長腦袋，頭圍是越來越大了沒錯（誤）。小小寶似乎比較機靈，總是在一旁觀察伺機而動，大概當小的註定要這樣，不然無法跟大的每天大車拼。大寶還是三不五十就喜歡拿弟弟練拳腳，弟弟動了哥哥的玩具，哥哥馬上就一副“朕不喜“的樣子，加上一陣車輪滾壓揉輾（對安凡我就是要記下來，給二十年後的你看的）。不過最近發現弟弟被輾的時候，眼角餘光會先掃一下大人才哭出聲，看來放手給小鬼自己解決的時候越來越近了。

    可是說也奇怪，出去玩的時候，哥哥又會聯合弟弟霸佔資源。小朋友大概是想說先到的人就有所有權，可是馬上就劃分內外開始排外，真覺得團體生活有很多禮貌要引導。

    現在還是是kuku煮內，serious主外的生活，然後多了家人babamama的幫忙。雖然我很想要做些好吃的點心，不過常常被兩個小孩搞到沒心情也沒力氣。還是要努力提醒自己，小朋友的眉眉角角很多，都是不重要的小事，自己不要太鑽牛角尖。

    然後家裡的廚房改裝以後，高科技物品紛紛往這個廚房集中，有舅舅有情相借的氣炸鍋跟豆漿機，爺爺贊助的內焰瓦斯爐跟洗碗機，自己手癢買的攪拌機，不得不說，有這些東西，只要可以更熟稔的使用，真的會讓人輕鬆許多！然後是希望做好吃東西的心情趕快到來，這樣生活就可以更有趣啦。

搬家前後

回台灣已經快要一個月了。果真如琦媽所說，現在回想起上個月的生活，感覺好像是上個世紀的事情一樣。法國已經離我好遠好遠囉！有什麼眷戀或是想念，好像也被新環境的緊湊給掩蓋了。把上上個月想寫而未貼的離法雜感直接貼上---

再過二十天不到，我們就要東西款款屁股拍拍，揮別歐洲了。這幾年在瑞法兩國打滾，無疑是人生中非常難能可貴的經驗。雖然回頭想想，好像台灣的朋友們變得疏遠了，在這裡也沒混出什麼名堂，沒繳出什麼個人值得說嘴的成績單，也沒交到什麼朋友，不過臉皮是變厚了，反正有失有得，就坦然面對自己這一段狀似精彩實則空白的經歷吧。

    這幾天天氣晴雨不定，天氣好的時候，就覺得法國真是惠我良多，生育補助家庭補助拿了一大堆，育兒路上也得到許多尊重跟支持，有交往的鄰居跟友人都熱心真誠，生活裡實在真切的美好之處，都是這些細節累積起來的。這個國家把家庭價值擺在第一位，讓父母可以在工作跟家庭之間多陪陪小孩，在工作時也有充足的托育系統可以配合，這些條件將來回台灣應該都算是可遇而不可求的吧。

    不過天氣不好的時候，想的就都是負面的了，負面的也不少: 跟高物價相對的薪水怎麼那麼低？稅要繳好多，公家的事情要花很多時間去辦而且還會受氣，每每因為系統出錯然後又要花很多時間去處理，常常覺得這個古老的國家真的有一天會被自己沈重巨大的體制給拖垮。

看來我對這個國家是很多抱怨，連到快要離開忙的要死之際，還是在寫發洩文。回台也有朋友問說幹嘛回來，台灣是越來越不好了。我怎麼覺得，這世界還真是沒一個地方在越變越好啊？要奮鬥也要找有家人好友的地方一起奮鬥啊！！

回來被好朋友圍繞的感覺真是好斃了。只是天氣未免也太熱了一點，就跟好朋友一起喝垃圾飲料＋亂晃＋流汗吧。

還有，先前沒寫的遊記我一定會找時間補完的！（握拳）

最近的生活

  同樣的標題，可是這次寫這篇報告的心情可是按耐不住的開心。主要是因為，我們真的確定今年的六月就要回台灣定居了，所以最近的生活逐漸充滿整理賣物跟打包的工作，在整理的過程中很有一種“砍掉重練”的感覺，丟東西也丟出快感來了。這次可是跨海搬家，我們是希望東西越少越好。後來我還說服自己，在歐洲快要六年的生活裡（Ｓ桑是十年），最好的紀念品就是兩個小孩啦！小孩不要忘記帶回去就好，其他隨便！
   也有很多時間在做台灣生活的白日夢，主要是想買攪拌機跟水波爐啦！（啊哈哈哈）果然是個被消費文化嚴重洗腦的失敗主婦，一想到有機會添購傢俬就開心起來。回台灣以後的廚事以外的其他細節倒是都沒花甚麼心思在研究。
 
   兩個小孩子現在也越來越會在一起玩，尤其是小的，最近好像心智大開，開始會摹仿哥哥跟大人的動作，把我們都逗得很開心。有時狀況好，兩個小孩可以自己玩上一個多小時，簡直就是上天給的恩賜啊！！！這就是所謂的苦極甘來嗎！？！？！？只是失敗的主婦好像也沒拿這天上掉下來的一小時來充實自己，都拿去看水波爐的開箱文了...(自己掌臉！)
   不過狀況不好的時候也有，兩個小孩的爭執也越來越多，弟弟好奇去拿哥哥的東西，哥哥就推打弟弟，這種情節時常上演。處理這種狀況的方式我也還在摸索中，現在是唸哥哥也唸弟弟，希望唸到有一天他們兩個就懂了，知道要互相尊重。
    安凡有一天跟我說他要看一本暴力的書，我嚇一跳，家裡哪來暴力的書？我連“槍”“打架”這類字眼都很少講，後來他拿來一本故事書，裡面有一段是小狗開飛機被雷劈到，飛機破了個洞，小狗就掉了下來。安凡認為這就是暴力。這讓我想了很多，的確，大自然有其無情的一面，這到底是不是一種暴力呢？天地真的有情嗎？我開始覺得所謂的“親近大自然”這種講法未免有點一廂情願。以前看過一個紀錄片叫做灰熊人，就是講一個一廂情願的傻瓜啊。人跟環境的關係，應該就是不濫取不矯情，和睦共處，互相尊重吧。
  
    這就是最近所忙所想，亂七八糟，開心熱鬧。

  

電影教我的事，可惜我可能怎麼也學不會

就在我想要嘗試著自己在網路上抓電影“愛.慕“下來看，電腦卻被色情廣告的海嘯撲擊到我的心臟快要停止的時候，serious英雄救美地解決了我的困境。

回台灣的時候趕在離台前一天，揪了阿姨跟媽媽衝進電影院看了少年Pi。這部電影也是讓我左思右想地想了很多，沒個結論。唯一一個畫面讓在電影院裡面的我當下就了解的一件事，發生在少年Pi苦命的突圍日記竟然被不知情的海浪捲去的那一幕，一瞬間我頓悟到我真是不該抱著日記拼命寫，激進一點，應該連部落格都甭寫了。活在當下的真義在此啊！

可是我現在又摸黑在這裡打字了，可見人要改變，真的很難。（就像色情廣告要在電腦裡刪除很不容易，打字的當下硬碟又在唧唧咕咕地響個不停...）

看完了愛慕，覺得電影的中文名字應該要改成"愛（與）死"。邊看邊感受到不同文化的差異，還有現代社會結構的改變，對人精神上造成的困境。最後相愛的形式被單方面選擇了留存的樣貌，我總覺得不太對。無關愛的昇華或墮落，而是本質上不正義。後來想想應該是他老公法文不好，誤解了“醫院“的意思，醫院又不是療養院。又覺得也許是在西方，個人主義這麼興盛，才會讓家庭的力量連棉薄程度都無法發揮，而變成艱苦（後來還變成獨斷）的雙人舞。

人對於面對病跟死的心理準備，早點開始去想也許不錯，比較不會讓人措手不及？

這部電影讓我想到另外一部電影“桃姊“（忽然又想到愛慕這電影也許可以翻成“逃解“!?XDD）。先前覺得這部電影很多現象很悲哀呀什麼的，現在可不覺得了。家屬在敲櫃台不想繳費的橋段，想想還有一家子在外頭推卸責任，雖是涼薄總算還有點熱鬧。養老院的存在，讓日暮的人跟親愛的生者保存了一段距離，這距離也無關美好或是悖責，只是讓人得以呼吸喘息。這電影裡平淡真切的互動我也比較體會到微妙之處了。可是我還是覺得保有呼吸的空間，養老院不是唯一一種方法，這只是現代社會演化出來的一種淒涼的選擇。

不論在什麼時空，人永遠都處在困境裡。像少年Pi裡面對生命的豁達，反而引導出純粹的積極。期許自己能夠有這樣的豁達，迎接生命裡的每個挑戰與困境。

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小記:這個週末過的非常美好，是一個百分之百屬於我的週末。週六買特價票去滑雪玩了一整天，週日帶小鬼去博物館散步，晚上還看了肖想很久的電影。這一切都要感謝serious無私的奉獻（帶小孩跟解決電影的問題，還騎腳踏車載兩個小孩騎大大的上坡），他真是太偉大啦！！！！！

廚房教會我的事

返台幾天以來，每天都掛念著想逛超市。從來沒有一次返台有這麼強的慾望想要每天自己開伙的，不全然是因為小孩，實在是看著琳琅滿目的小吃，總憶起油亮黏膩的口感而一點衝動也沒有。不論是逛超市或是菜市場，則是常常不小心手滑，買了好幾把久違的青菜回家。我想，這幾年蹲廚房逛菜場的主婦經驗，活得這麼貼近生活基本面的生活，才讓我有機會認識自己所處之地。

夏天在瑞士的陽台種空心菜，顧了一季只收成一根; 種蘿蔔葉竟然開了滿盆花，意外成為景觀植物…除了百分之百可以確定我的不是綠手指而是"黑"手指以外，終於瞭解氣候的差異自有其適合的物種。

有了這個認知，在法國的時候配合熊熊撩起的好奇心，我很認真地在吃當地的物種。想說回台灣就吃不到了，家裡的餐桌就常常出現奇怪的青菜或是詭異的起司。法菜台炒，有時有意外的美味，但是有時也難以下嚥，還有的時候會怎麼煮都拉肚子，可能就是基因在排斥啦。

回顧全聯的貨架上各種美味的葉菜，我感覺細胞裡每一段基因序列都在呼喊“我要我要！這才是我的菜！”這叫我怎麼能夠不多抄幾把帶回家呢？！

再說回各地的差異自有其適合的物種，其實民情現象亦然。這次在到台灣之前，我總覺得因為這次離開了很久，加上身分又變成一個媽媽，對這個我生長的城市一定會有更多不一樣的發現跟觀察。（台灣台北這幾年從新聞上看起來也變化很多）果然這次有很多驚艷的感覺。

台北市是真的成了一個有水準的大都市啦！市民的水準尤其高。主要大道路的人行道騎樓高高低低的情形已經不復見，在路邊躊躇一秒鐘就有年輕小伙子問我要不要幫忙扛推車。商業區的人行區寬敞，路邊停車依舊擁擠不過還算整齊，許多小空間都被綠化，感覺空氣也沒有很差。只差自行車專用道還沒有建立所以人車相混很危險。

人多了很多，捷運裡面月台沒有加隔離牆是不行的了。地窄人稠的景象也常帶來侷促的壓迫感，雖然在最小空間做最大利用這種表現蘊涵了很多靈活的智慧，可是時間久了以後，還是會很嚮往有更大的空間好好的伸展身體，跑跑跳跳，而不是總在縫隙中竄動流湧。

回台灣以後正好遇上保姆失職讓幼嬰殞世的新聞，這也讓我想了很多。我相信沒有哪個媽媽會想要把孩子托育24小時的，還不是因為工作形態的緣故讓家長不得不作此決定，所以事件中的每個人都是這個荒腔走板社會下的犧牲品。現在既有的職業形態缺乏彈性，職業種類也還不夠多元，要是可以針對不同的性別特色有不同的職業品項，讓女性可以從事更多彈性的工作，那媽媽就有更多時間可以陪伴小孩了，家庭的價值跟韻味也才會提高啊。不管未來到底會不會朝這個方向演變，多動動腦袋嘗試創新的工作跟生活形態，是終其一生要努力做的事。

有了小孩之後的改變

    憑藉著一股呆呆的勇氣生了小孩以後，我仔細回想，發現有一個小孩最明顯的改變是生活大爆炸，而有兩個小孩最明顯的改變則是思想大退步。
   
    隨著兩個小朋友的出現，kuku跟serious的思考跟行為越來越趨向庸庸碌碌的一般大眾，最近我們尤其相信的兩個鐵則是:"出門旅遊，走馬看花才是王道"以及"不用花大腦的方法就是好方法"。

    鐵則一是帶兩個小孩一起去旅遊得考慮小孩腳力跟天性，所以越來越常發生的情形是到了一個古蹟之後，發現古蹟前有一片寬廣的大草坪會比看見古蹟還開心，因為小孩有地方野放了，於是便在草地上花了四十分鐘，再來個十分鐘換尿布吃點心，最後五分鐘趕快繞古蹟一圈照照花窗跟飛簷，說服自己要感受的是氣氛不是細節，然後就跟古蹟說再見，對著旅遊書跟導覽一邊逛的衝動越來越少。回到家整理照片會發現，小孩的照片還真多，構圖還不一定看得到背景，於是旅行照跟日常生活照越來越像，成為“旅行即生活“的另一種實踐。

    鐵則二則是因為瑣事量的暴增，為了多爭取一些時間，只好省略越來越多的小節。想當年把醬油瓶子做資源回收還會先洗的很乾淨，現在只要有做資源回收就覺得可以了;考慮將來搬家時傢具的處理時，以前還會想要放在網站上賣，現在只想要趕快找人幫忙載去慈善機構通通捐了。以前買東西很愛比價，現在只想要有效率的趕快解決眼前的問題。省了這些時間做了什麼事呢？不外乎把兩個一邊疊在一起一邊尖叫的小孩分開，或是坐下來喝一杯水看個不是書的臉書，甚至奢侈地打一篇部落格的文章。實在也都不是什麼大事。

    所以，有家庭主婦說家庭主婦是低成就感的工作，我可以理解她的意思是什麼。不過我更覺得家庭主婦的生活很像是在修行，我相信小孩上學以後我一定會變成不驚不怒的隱士高僧。隨著陪伴小孩的時間越來越長，我好像也越來越體會到小孩自己帶的美好---可以跟小寶聊天發笑，可以更珍惜欣賞謙亞的變化，因為知道可能下個禮拜他就沒有這些可愛的小動作了...雖然都只是短短的瞬間，將來也不一定會累積醞釀成什麼東西，不過以後變成不驚不怒的老高僧的時候，有這些可愛片段的回憶應該會蠻不錯的吧。
    

育兒路真難

（謝天謝地，小的終於也開始吃副食品了）

今天我掉了在育兒路上的第一場眼淚，大概是一整天實在太煩瑣，點點滴滴的不爽慢慢累積，竟然在serious下班回家後，整個人軟化了一樣，對著廚房的水槽哭了起來，這畫面真是到位地淒慘，簡直可以加上“家庭主婦的晦暗困境“的眉批。serious立馬叫我出門散心，一個小時候再回家報到。

想起來，大概是被小寶這兩歲兒搞得心煩。這年紀似懂非懂，被小寶放鳥說話不算話的事件數也數不完，雖然知道他實在是太小了不能怪他，不過用來照顧兩個小鬼的心力就這樣被消耗掉很多。然後就是自怨自艾，想說要是可以去上班該有多好...等等無限迴圈的心裡獨白。慘的是越想好像越跳不出來這種負面的心境，在當下要換個角度想事情真的很困難。我的確沒有那個大智慧去當個稱職的舉重若輕的有小孩的家庭主婦啊，哎。

幸好小孩還是會長大，只要我堅持下去，總有一天小寶會大便大在馬桶裡的！（對！沒錯！就是這種諸般小事會讓人心力交瘁...（攤手））

覺得跟兩個小娃兒相處一整天，育兒生活沒有什麼技巧不過就是用體力來處理柴米油鹽醬醋茶，多餘的心力拿來生活教育一下，即使這樣單純，整個腦袋卻好像都被這種小事塞滿了，然後就開始對外界變得漠然。到底這種小事是真的很多多到讓人腦袋要爆炸，還是這種小事吸了水飽漲起來才把心思塞得氣若游絲動彈不得呢？只能一再提醒自己，什麼事都要大事化小，小事化無，不然哪有心歷來關注其他有趣的人事物呢。

學老外渡假

夏天來了，Grenoble熱起來真是讓全家心浮氣躁。結束了愛爾蘭跟冰島累到爆炸的十日遊之後，我們開始嚮往一種“每天翹著腳，什麼都不用做，什麼都不用趕“的放假方式。有一天晚上，我們決定，就找個濱海的小鎮，悠悠閒閒地放個一個禮拜的假吧！！！

土裡土氣小夫妻不習慣花大錢，所以訂了一個可以自己煮的小套房。網路上看到這個類似青年活動中心的機構，有網路有球場也有游泳池，又離海邊不遠，似乎可以滿足我們的需求，帶了兩個小孩跟一車的家當，外加一台電風扇就浩浩蕩蕩的出發了。

往南法的路真是步步難。因為盛夏時節，全法國的人好像都在往南邊的海線前進，四個小時的車程被塞在路上活脫脫地多了兩三個小時。塞車遇上兩個小孩在後座大合唱的時候，我跟serious都快聾了，車裡的氣氛是放盧廣仲也化解不了的高氣壓，還好謙亞的汽座要朝後安置，不然我覺得會更讓人抓狂吧！

南方的天氣好好阿！！天空罕有雲跡，一片澄亮的藍。到達的時候已經是傍晚，建築物裡有南台灣熟悉的乾燥香味。我們拿出準備好的泡麵（果然是土氣小夫妻），胡亂的吃完就開始一個什麼都不做的夜晚...

有這麼順利嗎？當然沒有。自己煮就有碗要洗。小孩還是要哄睡，而且小孩還是一樣滾來滾去不願意睡。花了一番工夫睡著後，氣溫也慢慢的涼下來，我們兩個輪流出去上網後才爬上床呼呼大睡。第二天，“小寶的八點“一到（其實可能是七點半，甚至是七點，反正是他睡醒了，而且他只會喊“八點“）他就又滾又碾把大家挖起床，接著全家努力認真地開車去海邊玩沙玩水。接下來的三天也都這麼過去了。雖然沙很細海水很涼，但是每天都被豔陽晒得七葷八素是最切身的感受。我問serious:"你覺得有比較輕鬆嗎？"在問的同時我恍然大悟:帶著小孩到哪裡都不會輕鬆啦！！！

我們觀察其他小家庭住客的作息，發現他們根本都沒有離開園區，早上去泳池報到，下午正熱時候窩回寢室睡午覺，睡醒了再繼續到泳池玩到晚餐時間。當下我們改變路線跟進，生活裡留下很多空白。

不用趕著去沙灘，不再趕著逛城逛鎮，午飯後晾在床上看書看電視，風變涼了以後去池裡玩水，小孩子有水就可以玩得很累又很高興，大人也有機會遊個幾趟，或是在池邊躺椅上看天空發呆。

網路只有在公共區域有，房裡收不到網路，掛網的時間更少了，腦袋好像更多空檔可以拿來發呆。因為小套房煎東西油煙不易散去，所以後來餐餐煮麵煮蛋配沙拉，不然就買微波食物，倒也清淡省事。這樣過了三天，我了解了這才叫渡假阿。到最後一晚，我回想起自家的小廚房跟麵包機，沒有沈重的感覺，而是多了點煮飯的動力。這就是真的有休息到了吧。

經過這次的假期，我領悟到，把生活裡的一些元素抽掉，簡單的內容跟節奏也許可以讓生活感覺更好。如果生活的容量是固定的，多了一些無法去除的成份（ex.小孩不能暫時丟冰箱不管），那試著把一些成份抽離（ex.我好久沒有好好揉麵包/寫部落格了），這樣會比較快樂。

充滿空檔的生活才有機會有意外的發現，換句話說就是人要打混才會快樂啦（誤）。我開始這麼相信了。

腳步放輕鬆

進入夏天以後，我跟寶爸一直在討論啥時開始訓練小寶戒尿布。從好幾個月前我們就一直鼓勵小寶坐小馬桶，尤其一兩個月前可能因為太密集的關心他的大（便）小（便）事，似乎招致小寶的反感，他反而不僅是拒絕告知大小便，還很討厭換尿布，換個尿布就要雞飛狗跳的。我就serious就決定先緩緩。隔了幾個禮拜，先前因為出去玩個十天，所以一直往後延，最近我又開始心癢癢的想說要開始了。我心裡想，小寶已經兩歲三個月了。看網路上的媽媽們有很多兩歲就開始積極訓練，一堆案例更是揚言兩個禮拜就跟尿布說再見。

這兩禮拜以來，有兩三天小寶心情好，會跟著大人同時去蹲馬桶，而且還真的有“大“功告成。這有時成有時敗的狀況讓我很錯愕，就決定問問看托兒所的老師，有沒有訓練戒尿布的小撇步。

老師說:"這沒有什麼祕訣，就是三不五時問他要不要去馬桶尿尿，久了他就知道了。可是，安凡還很小，不是嗎？"隨後她又補了一句:"戒尿布應該是很自然的過程。"

我想，小寶的生理有沒有準備好，外人的確是沒辦法知道。如果我在旁邊敦促，也許真的會讓這件大小事增加他的生活壓力。最近弟弟的到來，已經讓他生活大震盪了一番（最近他特別的黏大人），讓他更自然的適應接納四口之家的生活是更重要的事。

所以，還是順其自然吧。多鼓勵，少質疑，不生氣，（希望）久了他就知道了。

另外去年年尾預先登記了今年九月入幼稚園的申請資格，因為法國雖然是三歲可以上幼稚園，不過最早可以提前半歲入學。可是因為這幾禮拜，小寶要去托兒所都哭得很慘烈，我特意早些去學校接他，也順便跟老師聊天，我覺得小寶的法文說的程度不如中文，雖然懂不過他真的很少開口。可能是他真的比較害羞吧，考慮到幼稚園的師生比會更懸殊，而且接著這幾個月他跟弟弟也需要更多時間相處，我想即使今年真的順利拿到入學資格，我也應該不會送去上學了吧。啊～不過累的就是我跟爸爸啊！！

大人小孩的腳步都要放輕鬆，才能走得快樂走得穩妥。大家都加油吧！！！

近日生活雜感

謙亞滿四個月了，兩個小鬼的生活的確像網路上鼓勵人心的傳說一樣逐漸穩定下來，也許是自己的心態調適到比較合適的鬆緊度，也有可能是小寶是比較聽話的好小孩（ㄟ？？應該是比較“愛聽人說話“吧？）。

但是這幾個月下來，腦袋裡的字句思緒都破破碎碎的，沒法成章，乾脆就想到什麼寫什麼吧。

最近的小寶很會盧，幸好他還是一樣的單純，而且他喜歡聽人說話，所以在他鬧脾氣的時候，大多可以用對談的方式轉移焦點。夏天是他鍾愛的桃子季節，每天他玩到空檔，就想說來吃個桃子吧，雖然每週一次的大採買一定會扛好幾公斤的桃子回家，不過按照他消耗的速度，果然不到買菜的時間就坐吃山空了。於是今天下午的小寶很生氣的覺得怎麼會沒有桃子？

小寶:“請拿桃！！“
我:沒有桃子了，吃完了啦！
小寶:"請拿桃！！！！請拿桃！！！請拿桃！！！！"（超兇）
我:阿就沒有了啊！不然你找看看，我又沒有騙你。
小寶:"箱裡的桃（指冰箱）！！請拿！！！請拿！！！！"（越來越激動）
我:沒有了啦！過兩天我再去市場買嘛。
小寶:"安凡買！（走到門邊）穿鞋子！穿鞋子！“
我:（驚）你要去買桃子？那你要買多少？
小寶:"三顆。"
我:大家都幾斤幾斤的買，你只買三顆？（小寶說對）那你要不要帶購物車去裝？
小寶:（愣）“忘記帶車了...“
我:你有帶錢嗎？
小寶:（再愣）“忘記帶錢了...“
我:那你要怎麼去？坐公車嗎？（我打開地圖）我們家在哪裡？（小寶亂指）不是啦是這邊，菜市場是這邊，你要請公車司機告訴你下車。（小寶說好）
我:那要是司機先生忘記提醒你下車，那你就搭到沒有桃子的地方去了，那怎麼辦？
小寶:......

結果他就接受吃小黃瓜了。

像以上的情節每天都在上演，不過不是每次都可以順利渡過。當下午三四點的時候我正累，如果又講不出個所以然，家裡就會鬧哄哄的，感覺要到太陽西下溫度下降，家裡也才會冷靜下來。

帶小朋友坐飛機去玩果然也是對大人意志力的考驗。這次搭飛機最長三個小時，就讓我們痛苦不堪，覺得汽車旅行果然才是王道啊！對小孩而言，一堆排隊跟待機的過程也很耗費體力，體力不佳就容易情緒失控，像小寶就在都柏林機場在地上邊打轉邊大哭，聲音大到同機的歪國人紛紛用各國母語對他安慰勸說，平常很怕歪國人的他竟然這招也失靈，後來是硬抱進去閘道的。不過了解他兩歲的能力在哪裡，我們沒有生氣，同機的人有沒有這樣的諒解就不得而知了。

（身為母親之後，在網路上看到別人批評愛吵鬧的小孩怎樣怎樣，家長怎麼不力云云，都會覺得每對親子背後一定有很多血淚歷程，路人所見的短暫片面實在是不足以為文啊。當家長的要堅定！不要為這種文章動怒或驚心，誠懇正直的經營親子關係才是正途！！(握拳)）

不過在旅行的時候，再怎麼累也覺得很開心啦。

網路上常見話題，還有女性在家庭跟職場間怎麼抉擇怎麼平衡。這種文章看多了就覺得也沒什麼好討論的，選種生活過過看，喜歡就待在原本的選擇裡不就是了嗎？生活裡重要的是體驗跟欣賞正發生在身邊的風景啊。

燃燒的主婦魂

最近真的是完全在家庭主婦的喜怒哀樂之中沈沈浮浮，生活裡的芝麻小事都讓我一時欣喜，一時跳腳。

話說上個月我家的名牌好鍋Hotpan竟然給我鍋底破了一個洞，它可是走高檔路線的鍋子，標榜無油料理名震天下，結果在我某日連煮三道菜之後，鍋底的鋼片竟然熊熊脫離鍋身，主婦我猶如被背叛的情人，廚房感覺像是失去了一個樑柱一樣岌岌可危，當天晚上便寫了一封如泣如訴的信到客服信箱，反應我的不滿。
隔了數週沒有回應，我直接打電話到瑞士的總公司去抱怨，他們看到鍋子的照片以後，訕訕的說他們會寄一個新的給我，我先前的怒火總算被澆熄，臉上泛滿愉悅的光。（<--真的是小人得志）

再來是麵包機在買了將近半年之後，我終於下定決心要好好研究怎麼用麵包機做出好吃的麵包，苦思一晚之後總算做出自己滿意的麵包啦！！雖然隔天早上還是沒有辦法像麵包店有加益麵劑的一樣柔軟，不過反正一條小麵包兩天就消耗掉，再加上小寶不挑嘴，喜歡又硬又乾的麵包（真是好孩子），目前就又快快樂樂的用起了麵包機。

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岔題一下，食譜分享時間（給家裡有我分送的酵種粉的親友參考，若無請按照平常使用的酵母粉比例推算）:

麵粉300g+水170g+酵種粉1tsp+一點鹽-->麵包機混勻攪打20分鐘-->發酵2-3小時
麵團掏出-->攪拌缸重新加水50cc+70g麵粉+40g糖+1tsp酵種粉+一點鹽+一些橄欖油，再倒入剛剛的中種麵團-->設定麵包機最短的時程，我是用bread 700g，烘培選淡色。

設定起床時間完成麵包製作，最好是取出時間跟完成時間不要差太久，皮才會酥。不然水氣浸潤皮會變韌。

麵包機能力有限，要麵包好吃就不能份量太大，攪打才會完全，口感才佳。我先前傻傻的都用500克麵粉，不論混湯種中種都差不多硬，且三天才能嗑掉一條石頭，挫折感很大，難怪有很多人麵包機用沒多久就冰起來了。這個配方幾乎都是中種麵團，有點像是同一個麵團攪打兩次，所以彈性不錯。

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後來想要發揮麵包機的最大效用，又試用麵包機做了貢丸跟魚丸，效果也還不錯。（食譜後補）
接著又想要用麵包機打麵團來做手工麵，這樣就可以足不出戶（不知道這算是懶還是勤勞），我又上網買了個手動製麵機，高高興興的吃了幾天麵。（不過因為製麵機有點瑕疵，這幾天又得出動主婦的意志力去跟賣家周旋了）查食譜發現製麵機還可以用來作饅頭跟可頌麵包，雪球就這麼越滾越大下去了...

今天把去年剩下來的母乳做成了母乳皂，又開始想要研究手工皂來把平常廚房會產生的廢油消耗掉。

家庭主婦實在是一個可以讓人越陷越深的工作，不過好像打掃這一方面就不會有讓人鑽研的動力，我家還是很髒。

近日心得

發現自己常常寫blog都話太多寫太久，決定以後要精簡一點，不然每每想到要動筆都覺得太花時間而擱下，每年的文章數直線下降。

上畫畫課三四個月以來，深深覺得插畫跟素描這兩門課的老師教給自己很多東西，雖然自己還是畫得希巴爛，不過在兩堂課中學到了一些思考的方式，尤其在素描課裡接觸到了不同的媒材。

素描課的老師畫得風格很自由，那個功力在一筆一畫之間就讓我瞭解這人非同小可，可非畫匠之流。我能學的大概只有心法啦！就是要用心去畫畫，不要拘泥形體啦。

插畫課更妙，今天跟老師聊天，發現在很多條件限制下畫畫，反而可以藉由更多思考而得到一種純粹。至於這個終極目標是怎麼找的，可能是一種氣氛亦或是一種敏銳的感受，如果是從文字之中去尋找。就是插畫啦，要圖文相得益張咩。可是這種思考方式我覺得或許也可以拿來分析別種藝術作品，將來在看展覽的時候或許可以這樣反向去解讀看看。

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另外又是與mama訪談以後的筆記，來自於買菜時的疑惑。話說有機的概念，是因為濫用化學肥料以後土地受到破壞，過量施肥的土地變得密實沒有孔洞，所以作物根部沒有辦法好好呼吸。這時才有“有機”概念鼓吹重新使用動物堆肥等天然肥料。而農藥用太多，造成很多益蟲也被撲殺，所以又呼籲不要過量使用農藥。但是不用藥的話，以現在的土地農產要養活世界上的人實在有問題，所以還是老話一句：過猶不及。買菜買沒有過量用藥的菜，倒是沒有必要一定要買到有機level的農產品。

我覺得現在有機的概念可能有點被精緻化了，其實初衷只是要珍惜跟重建地力而已。而且雖然我自己也很愛買可是其實我也很懷疑標榜有機的保養品，在製程中是否真的環保，也許耗費了更多能源去達到化學合成物可以達到的功效也說不定。

另外，青菜到底需要吃多少？西方飲食吃小小盤沙拉跟很多水果，東方則是熱炒青菜水果量倒沒那麼多，我一直覺得青菜水果都吃很多就對了。但是其實這也是環境文化造就的飲食習慣啊（mama箴言）！西方溫帶氣候青菜產量少，水果產量大，自然飲食上的比例就是這樣呈現。而東方的話因為水果比較難得（殊不見現在水果還是是禮品中的上選，風水上來說庭中有果樹就是件好事），種菜比較容易，自然菜就吃得多。所以，我覺得自己是甚麼基因，在甚麼環境中生活，就按照當地的飲食習慣去吃就對了！人在東方就不用特別去尋覓西方書本中推薦的食材，人在西方就不用規避當地什麼跟習慣不合的食物不去嘗試，順其自然就對了。

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結果又是一大篇....好！接下來我會陸續把自己的作品貼上來當作紀錄的。屆時也希望大家多給我一點意見。

最近的生活

新的一年到來了，轉眼間宅媽的經驗值又多了一年。小寶邁入一歲半之後漸漸聽得懂人話，可以從事的活動越來越多，做剪貼玩黏土，看書看影片，他的人生除了吃跟睡之外增添了不少多樣性，而媽媽我也覺得這樣的陪伴生活有趣多了。

想當初第一年內，每天就是餵食陪睡換尿布，單調到自己都不免懷疑:我這樣浪費大好青春耗在這裡，真的對他的人格養成有任何幫助嗎！？
現在小鬼聽得懂人話了，看他哪裡不順眼就開唸（也有開罵的時候），他從傻傻的沒反應，到現在會皺起眉頭說不要，總算覺得我們有在交流對話，而有在發揮"教學相長"的功能了。

其實我是覺得，小朋友自己會按照自己基因的藍圖，長成自己的樣貌。我能做的只是順其自然，加上孜孜不倦的灌溉（亦即餵食陪玩是也），而不是真的左拿一枝竹枝右拿一根木樁，去牽插引導他的發展。所以我在陪小寶玩的時候，我會希望他真的玩得樂在其中，而且參與遊戲的媽媽大人我也覺得很有趣，因為遊戲裡大家都很愉快的感覺也是支持我跟他一起長大的動力。

(不過他一直很愛玩汽車，已經玩到我快要失去我長大的動力了......)

放輕鬆跟他一起玩，他的聯想反而給我不少靈感。小鬼已經有自己觀察這個世界的邏輯了。從他的視角去看真的有不少東西很不一樣。
至於我個人的生活呢，最近我去上市區藝術大學的素描跟插畫課。這個課因為來者皆是一般大眾，所以老師們沒有給學生學習的壓力。老師們可以給予很棒的引導，但是自己創作過程中提出來的疑問，往往得到的答案都是“Pourquoi pas? (Why not?)"這對我來說有點困擾，一方面是我的經驗跟自信皆不足，總擔心自己踏入了一股腦兒地亂做的田地裡，我需要更客觀地評價。不過在這種課堂裡，找不到明確的指導應該是常態吧。只能花更多時間自己去摸索跟多想想。創作這種事，應該是不論到什麼境界皆是如此吧。

只是最近忙得有點疲乏，在空檔時間裡卻覺得連逛facebook都覺得了無新意，而法文的進度也一直停滯不前。床頭堆了一堆書都沒在翻，已經蒙上灰塵了，每每從圖書館搬書回家以後，就是等下次快要到期的時候再搬回去。希望自己趕快有定力，一有空檔就趕快把出拿出來看，應該就會有更多意外的收穫吧！

宵夜後的雜想

我很喜歡跟mama聊天。在我還沒跟她一樣是個媽媽的時候，她就常常有很多想法讓我覺得超有道理。在我當媽了以後，我對於她述說的經驗更常有一番體會。

mama:"以前我唸小學的時候，上自然科學課就是到學校裡面去認識植物。"

我的腦袋裡浮現出一個老師帶著一群小朋友，在樹下仰著頭看著不同型色的樹葉的畫面。哇！這不是現在最昂貴的森林小學在做的事嗎！？

教育好像不是必然隨著時代在進步噢。

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mama借了我兩本書，記述了不同的教養經驗。一個是某音樂家的育兒心得，另一個是作者對芬蘭教育體系的觀察。

後者有一段落在紀錄芬蘭的音樂教育。讀完該段以後，從芬蘭遍及城鄉，水準統一的國家音樂院的運作方式描述裡，我赫然發現：這不就是由國家統一出錢來經營YAMAHA音樂教室嗎？！

返法以後，我把這件事（很井底之蛙地）跟這裡的媽媽朋友講，她們告訴我，法國也有這個制度啊！因為法國的小學禮拜三不用上課，所以有很多不同的機構提供不同的活動，其中就有”音樂學校““音樂之屋”提供音樂課，讓小朋友可以接觸不同的樂器，再由政府補助部份小朋友學音樂的費用。

是對美育多麼深的堅信，才可以讓政府的教育政策把這印象中該是所費不貲的領域，這樣理所當然的規劃在基礎教育中？

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我自己是個正港都市俗。從小到大，雖然生長自農村的父母告訴我很多他們的兒時經驗，但是缺乏慧根的我倒也沒有督促自己真的去理解都市以外的樣貌。現在我想要多認識這個土地，才發現我應該要很早很基本就該知道的事竟然欠缺這麼多。

我想，對周圍環境的認識、而後最直覺的感受、跟關心，應該是要被提醒的。有從環境出發這樣的思考角度，所作的考量就會寬廣很多。不僅僅是城鄉發展、建築、環境保護等議題，我想待人接物的同理心也是同樣的出發點。

”五育並重“這該要一脈延伸的理念，但是現在卻常會被批評成理想化，於是美術課被挪去上數學，想接觸音樂要在課後去上才藝班，想玩耍還硬要被寓教於樂而不能休息。

這是我第一次在blog寫自己對教育的一些想法，很淺薄也很空泛，但是我還是希望記下來以後，有一天自己回頭看，要是那一天我正在逼小寶寫額外的練習題，那時候的我會深呼吸一口氣，把桌子收收，然後帶他出去走走。

小寶15個月

這個月的小寶好像突然會了很多事情，除了哭鬧的技巧大增以外，好像也快要會走路了。晚餐飯後興起就拉著我們的手走個兩三圈，走兩步就要停下來高興的原地抖抖腳，再加上他現在不論做什麼都要給自己鼓鼓掌，真的是個“自我感覺相當良好“的小孩。今天他自己從坐姿慢慢半蹲然後站起來，完全沒有用手去扶東西，站起來的那幾秒，他的眼神清亮，顯然又是對自己相當滿意！

所謂的哭鬧技巧大增，就是當事情不順他的心意的時候，他會馬上“仆街“哭倒，一副無賴樣；如果是坐著的時候，拿來的食物不是經過他審視全桌判定是最好吃的那種，也是大手一揮，嘴一癟，一聲噗啊就尖叫起來。但是這些惡形惡狀都僅限於家裡， 在別人家作客的時候他可是拘謹的很，桌上的食物即使擺到了他眼前，他也緊揪著爸爸的褲管不敢往前。真是典型的“在家一條龍，在外一條蟲“。

帶他去超市買菜，經過他最愛的食物（現在這季節是杏桃）時，他一定“歐！歐！“講個不停，手則像指南針一樣，不論推車推到哪裡，永遠指向杏桃的方向。經過這樣的諄諄教誨反覆提醒，我們都被馴化了，自自然然就買他欽點的食物回家。

他也開始牙牙學語，每天在家裡勾勾勾咕咕咕，低低低大大大，仔細聽的話，中文的四聲似乎已經成形。他跟大人互動的時候也很喜歡講話，好像對我們的舉動很有自己的見解，總是要評論一番。我們則是不斷的欺騙自己，把他講的話理解成我們能懂的句子，然後跟他一來一往地聊天找樂子。

出門的時候，他也變得更靜於觀察。門開了門關了，人走進人走出，他都會用手指一下喔一聲，然後又靜靜的看下去。

最讓我感動的是，他現在吃飯總算掉在地上的飯麵越來越少了，雖然一碗飯菜連著叉匙遞給他，他還是最愛用雙手牌餐具，往往真正的餐具都被當做礙事的傢伙率先被抓出碗外，不過只要他可以自己把一頓飯吃完，然後不要讓爸媽清地板清個老半天，我什麼都不強求了啦！

美好的六月

這個月份雖然天氣並不特別好，但是寶家人倒是特別快樂。一連串的親友來訪，送往迎來之際，有一種逢年過節的歡欣氣氛滴滴答答地在屋裡運轉著。

這個月小寶也邁入他嶄新人生中病毒碼密集更新（兼擴充病毒碼資料庫）的階段。這個月初我開始去上政府強制規定的法文課，小寶去托兒所的天數也增加到一週去四個半天，可能因為延長了與眾多小朋友共處的時間，小寶就不斷地生病。從小感冒到拉肚子，再換個中耳炎，發燒的時間竟然長達七天。這期間寶爸寶媽當然有焦慮的時候，幸好有親友一起沖淡了生病的氣氛，連小寶看到一堆新人都會忘記自己燒得頭昏眼花，只想在外頭玩”腳不落地“（大家實在賞光，這樣順著小子心意抱他到處看風景），不想去睡覺。

這個月我也開始跟新的語言交換見面，能夠認識這樣一位令人心生佩服的外國武術強人，除了大開我這隻小青蛙的眼界之外，也讓我覺得自己運氣真好。希望自己的法文能夠趕快步入軌道，讓傻笑到嘴角發僵的情形可以快速減少。

這個月就像應季甜滋滋的櫻桃一樣美好。

抓周

小寶滿一歲了！來抓周囉~~












加上一個老爸的個人興趣

有小孩的好處

今天不知道怎麼的，一整個很想走感恩路線。就來說說有小孩的好處吧！

有了小孩之後，生活裡面很多細節變得困難重重。從A地到B地，絕對不是單身時期說走就走，說扛就扛那麼簡單。有了小孩之後，生活的開銷變大也不是因為多一張嘴或差那幾張尿布，而是很多細節為了安全方便就得把大把鈔票交出去。有了小孩之後，大人跟著小孩一起重建睡眠習慣，兩方人馬要一起過睡不好的日子一兩年。有了小孩後的頭幾年，的確讓生活品質下降，家庭貨幣緊縮。

有小孩的壞處，用膝蓋想都有一卡車那麼多。

但是有了小孩之後，我漸漸體會到，其實我們當大人的也學到很多事情，這對從高中畢業後自覺沒再進步的我來說，真的是絕地裡的震撼教育。女孩子從陣痛的那一刻，開始學習怎麼生小孩，然後這一刻很快就過去了，我們一瞬間晉級成父母，面對一連串的應用題：怎麼照顧小人？怎麼關心大人？怎麼用不同的角度看事情？實際操作面也是一堆問題：事情怎麼做得更有效率？飲食怎樣會更健康？行動怎樣會更方便？錢該怎麼花？生活怎樣會更有趣？

雖然處理過程大多會讓當下的自己感覺很鳥，很氣怎麼多了一個小孩全世界都變成蠻橫無理亂七八糟的可惡作對樣，但是現在想想，這些都是成長經驗啊。學的主題，並不是為了孩子，而是讓自己變得更有能力，也越成熟。不論是具體的能力條件或是大腦抽象的漫遊疆界，都隨著小孩的來臨而增加或改變。

對我而言，很簡單的說，消極的是學到“凡事不要太計較“，積極的是”珍惜生活裡面的美好“。沒有小孩，我覺得這些我大概永遠學不好。

更別說小孩子長大的趣味了，像變魔術一樣令人想像不到，驚喜而且爆笑。

僅以這篇送給我身邊的準媽媽們，恭喜妳們。

家庭生活

在家專職顧小寶即將邁入第九個月，昨天跟師妹聊天，師妹說：“哎妳聽起來就像個媽！”我不假思索地回答：“對呀，都已經滿八個月了，也該有個媽樣了。”

所謂的媽樣，我想就是對小孩子的現況總是津津樂道，再加上對現實社會微微脫節的感覺。（至少這是我對自己的感覺啦！）生活的內容很煩瑣，節奏很緊湊，每天圍著小鬼的生理時鐘打轉，空檔就是在廚房瘋狂切菜或是火速洗衣掃地收東西。有些網路上的全職媽媽真的很厲害，怎麼找得到時間寫小孩子的成長的文章啊？

做家事的時候，腦子裡面常常想一些比較亂七八糟的事。好比說台灣的健保制度跟法國的社會保險制度之間的異同，社會福利制度跟不同的社會風氣的關連。另外也會想自己的人生將來會變成甚麼模樣，自己一定要怎樣努力又努力; 最擔心的莫過於有一天自己終於有了屬於自己的時間，坐在電腦前面卻不知道要孤狗甚麼，連怎麼逗自己開心都忘了。

serious下班的時候也是我下班的時候，他會幫忙玩小孩，我也可以好好鬆口氣。雖說自己的空檔終於來臨了，不過雄心壯志也跟著下班了，滿腦子只想看電視跟閒聊。全家一起腦殘地對著電視哈哈大笑，實在是資本主義社會裡不太健康的畫面之一，不過也是最簡單的快樂跟幸福啊！！