記...慢慢的取回自己的生活之後？

    這個寒假兩小竟然成功的外宿爺爺家跟鄰居家三夜，讓人又驚又喜。今天因為昨晚跟今早連續有班，就請爺爺照顧兩小在淡水過夜，今早起來準備早餐的時候，我忽然覺得我跟serious好像退休老人喔！

    今年的冬天這麼冷，忍不住讓我想到即將來的夏天。這個夏天我又要變成上班族跟打工族了，一定不會像前幾年總是渾身汗臭，而是在大大小小的冷氣膠囊中疾走。我好像漸漸走回自己的生活了，另一方面也意味著走出孩子們的生活了。以後我們的生活會不會越來越沒有交集呢？

素食之路

    因為讀書會的關係，我開始想要減少吃肉的比例，想想如果一周可以多兩個素食日，那就是減少30%的肉的攝取量了耶！

    但是發現素食真的很難煮，要維持豐盛感其實烹調過程會很搞工。上周六站在爐邊認真顧火做了一鍋蘑菇蕎麥燉飯當晚餐，配上蔬菜咖哩。好吃是好吃，可是不到十點就肚子又餓了（難道一定要吃肉才會飽嗎！？）最近很喜歡一個素食網站叫minimalist baker，裡面每一道看起來好hearty的都是蔬菜！連蛋奶都沒有放喔！真是太厲害了。

    今晚在路上邊走邊想，雖然我媽跟我說不吃肉就少了營養，可是其實我們對各式各樣的菜啊豆啊發酵食品不熟悉也少攝食， 也少了很多營養啊！我自覺是沒辦法做到全素啦，一方面覺得人天生就是雜食動物好像不該逆天而為，不過如果有蟲漢堡或是酵母肉片可以取代蓄養動物的時候，我一定會優先嘗試的！