恭賀新禧!!

（奉上一條三百年的大魚，祝大家年年有餘！---攝於台南赤崁樓）

大家新年快樂！！希望大家新的一年好事滾滾來！kuku跟serious回到瑞士沒多久，就想起了農曆新年就快要到了。這是第一次自己過年，人在異鄉總是希望過年的氣氛也別少，所以很早就在起草年夜飯的菜單。年夜飯通常都是什麼樣子呢？回想起記憶中的餐桌，不外就是一個"滿"字訣，雞豬魚都要有。不過光是想到海鮮就頭大，瑞士的海產又少又不鮮，一定要開發新貨源才行。所以過年前一個週末，我們趁著天氣好，騎到法國去找傳說中海鮮很豐富的大型超市。

（找到了找到了！這是在法國的愛買！！）

騎車加問路，終於找到了法國的愛買。我看到了海鮮攤真的是就要撲上去了呀！！種類很多，已經一年半多沒有看到不是冷凍的蝦了，那一瞬間的感動真是難以言喻！大家有看到海產區前面有拉桅杆跟繩子嗎？我想那個就是為了阻擋我而設立的吧！！後來問了店員哪種魚適合煮湯呀？店員就拎了一隻照片右中的紅色的魚給我。窩齁齁，這些魚而跟瑞士比起來真是便宜到不行，一公斤的中型魚不過六七歐，跟瑞士一公斤49法郎（約32歐）真是不能比呀！～
不過我對魚一向不了解，拎了那隻魚回家上網查名字，才知道原來這個是源自地中海，馬賽魚湯用的魚種，這跟我原本要拿來清蒸的目的差很多（當初是因為不知道怎麼講"蒸"，想說"煮"比較相近，所以才問哪種魚適合煮）。既然頭都洗一半了，魚買都買了，年夜飯就來試新菜吧。隔不到幾天，我又衝去愛買補了不少漁貨回來加菜。（那幾天真是做夢也在買魚......）

後來年夜飯當然找了lata跟bob一起來吃啦！他們也帶來了好好吃好好吃的蝦仁雲吞（咕嚕，想到不禁又吞了口口水），還有上次他們從法國帶來的香檳跟鵝肝醬，所以加上紅豆年糕發糕蘿蔔糕（我們為了想要步步高升而卯足了全力做"糕"類）總共也有十一道菜加一好酒喔！其中馬賽魚湯讓我喝的好感動啊！滿鍋的蚌還不到兩歐元，蝦子也不過五歐，法國的海岸線不愧有1600公里長！

覺得很開心呀，在國外也可以聚在一起吃年夜飯，雖然沒像在台灣的親友那麼好還可以放年假，不過心情上是很有年味的，我們還去open小將的官網下載桌面來充當春聯，心情超好。希望大家的年假都過的快樂！！

短不拉磯的演講

今天在班上給了一個原本只希望五分鐘長的演講，介紹台灣。結果被定在台上四十分鐘，用我殘破的德文回答大家的問題。真的覺得自己講話的問題在於，就算我認得那麼多字，但是在講的一瞬間，那個字總是跳不出來。可能是真的太少機會跟人交談了，我的語言交換小朋友自從他期末考閉關用功之後，都一直沒有他的消息，即使他還有一堆好萊塢電影dvd還躺在我家。

這張講稿經過了三刪四改的過程，去內政部統計處、行政院主計處找了一些數據，因為想要講現在台灣的狀況，然後還有簡短的歷史。什麼水平面、縱向發展、後來還寫成小說形式，拿給serious看的時候把他嚇了一跳，他很懷疑的說︰"ㄟ...妳還是應該介紹一些好吃好玩的吧？"後來才變成今天比較正常的樣子。

主要是德文的一句諺語先前把我氣到跳腳（"愚笨的人只想到吃"），讓我覺得跟北緯47度以上的國家談論美食是對牛彈琴，所以才會想把現在的生活狀況當成重點，講了教育、飲食、自然地理、簡短歷史、最後再來個旅遊景點建議。每個主題大約四到五句，卻已經讓我講的汗涔涔了。

今天講完有種如釋重負的感覺，尤其開宗明義的一句:"Taiwan ist kein China!"也讓我一瞬間有一吐而快之感（先前常被問到在台灣的中國人怎樣怎樣的，就很想說是台灣人不是中國人啦!），只不過外國人是無法體會這種感覺啦。也希望歐洲人不要再以為台灣是個沒有鐵路沒有高樓愛吃香肉的地方了。

在查資料的時候，發現台灣已經被列入已開發國家了。雖然看到這個資料的時候挺高興的，畢竟那代表國民的識字率、健康狀況、經濟發展都有一定的水準，但是其實也意味著接下來面臨的問題會更複雜︰環保、社會福利制度、新移民...等等，邊寫邊想著這塊土地未來還真多種發展的可能性，希望一片表面亂象裡其實越變越好。

殺雞的感覺

因為這次還是帶了海量的中藥包回來瑞士，kuku開始買這裡的"雞懦仔"來燉湯。買第一隻雞的當天，高高興興地把它從超市拎回家裡的冰箱裡。這隻雞仔就在冰箱裡躺了一天半。serious問我說，那個雞要怎麼燉啊？我輕輕鬆鬆地回答，就是把它"抬一抬"就可以下鍋煮啦。上網查了一下相關的影片，想像著自己的手勢，一直覺得不會有什麼問題。
就在我要煮的當天，我把雞放在砧板上，想要檢查一下裡面的內臟是否清乾淨了，從唯一的洞口看進去，我才忽然意識到這個洞、這個洞是它的頸項呀！這時一陣雞皮疙瘩搔了脖子一圈，背脊麻了起來，怎麼辦咧，頓時有點不想分解它了。
終於硬著頭皮下定決心，還是把它支解一下吧。提起了刀子往中線的地方下刀，這一下去馬上應聲而響"喀喀"兩聲！我的手馬上軟了，還握在刀把上，嘴巴不停地對它說：對不起！對不起！

我必須說，這感覺真是糟透了，從一隻全雞到雞肉塊的過程。更糟糕的是後來再次抬雞的時候，這種感覺竟然沒那麼強烈了。

把雞剖成兩半以後，我無意間瞥見它的腹腔後壁，下意識的分析了一下，發現那是它的一對腎臟還一高一低地黏在上面，連帶著一對細細的輸尿管微微發亮。這一驚覺，又手軟了好久。

當它看起來就像傳統市場上會看到的樣子了以後，我就不那麼害怕了。我深深地感謝這隻雞、感覺以屠夫為職業的人的偉大，也不斷地想到"君子遠庖廚"這句話。雖然我相信君子只是不自己殺，吃還是照吃。吃素或吃葷，不過是生活方式裡不同的選擇而已。
我不是素食者，不過我對食物鏈裡面螳螂捕蟬黃雀在後的情節，多了很大的同情。至於其他的，既然我選擇不吃素，燉湯的時候還是不要想那麼多吧。

布拉格的秋天（三）

從布拉格市中心穿過的是Elbe河的支流Vltava河。第三天是陰雨天，我們沿著河岸四處走走，在水霧中的布拉格舊皇宮還是很漂亮。走著走著在河畔遇到一台好大的坦克車停在路邊，仔細一看原來是有個歷史展。從第一次世界大戰獨立以後，捷克一直是溫和進行改革的國家。二次戰後由贏得多數席次的共產黨執政，但是民眾的不滿慢慢累積，學生跟群眾不斷的進行平和的抗議遊行。1968年的"布拉格之春"也是一個大型的抗議活動，規模之大讓人以為共產體制必定會做出讓步，結果俄國的部隊入侵攻佔布拉格，整個示威遊行硬是被壓制下來，這個活動也被畫下了句點。冷戰時期這個外來的部隊一直駐紮在捷克，直到1989年共產執政者溫和地讓出了政權，才在1990年撤出了捷克。這個展有很多俄軍部隊的紀錄照片。
沿著河岸走還有一個目的，就是要看看一棟有趣的建築物︰"The Dancing House"。這棟房子是由一個捷克的建築師跟Frank O. Gehry一起設計的啦，流動的造型實在是非常好玩，側面有五線譜一樣的線條，好想進去看一看呀，只可惜裡面是私人企業，所以我們也只能在她的入口東張張西望望。
去prague一定會去的大皇宮跟猶太區我們也都努力的逛了，儘管遊客擁擠。猶太教堂外觀很特別不過門票很貴，所以我們就沒進去看了。大皇宮其實就是古代的小城，最讓人印象深刻的是裡面一條古代住著窮人跟工匠的小巷"黃金巷"，一列小房子望過去相當可愛。

（應該是戰爭炸掉了一部份吧...啊這樣接起來好像怪怪的）

（小妹妹的大餅:這種餅看起來像大片的義美法蘭酥，不過吃起來不脆是比較空心的兩層中間有夾心，是當地的小點心）
（印象深刻的還有就是遊客很喜歡跟門口的衛兵照相，讓我不禁想到我小時候爬到中正紀念堂的衛兵哥哥腳下偷偷捏他的小腿的狂放不羈的童年啊~~）
（猶太會堂）

在市區裡還看到金車的伯朗咖啡廣告在電車的車身上，一時鄉愁湧上心頭，狂逛超市想要買一瓶有捷克文的伯朗咖啡做紀念，不過卻找不到。回來後過沒多久就爆發毒奶事件，我想金車大概又要被踢出歐洲市場了吧！

布拉格是很豐富的文化城市，在城裡面到處走就會有很多有趣的東西可看。很值得列為歐洲旅遊的一站！

布拉格的秋天（二）

布拉格最吸引我們的地方，並不是古老的市區跟壯觀的城堡，而是滿滿的人文氣息。

捷克的黑光劇跟偶劇非常有名。黑光劇英文是black light theater，捷克文是Cerne Divadlo (Cerne是黑的意思，Divadlo是戲劇)，原理是用UV-light照射螢光的道具或戲服，在純黑的背景中表演。我們看了一個很老又很小的劇團叫 Jiri Srnec，這個團名同時也是團長（也是導演）的名字。這個團1961年就創立了，現在在一個很小的劇場表演，整個廳坐滿的話也不過一百人。舞台很小也不深，但是效果很好。


所以主要是在一般光源的演員跟在UV light的角色互動表演，默劇，都靠肢體。很有趣，而且很多技巧，有些地方我還是想不透是怎麼做到的，比如說魔術師用一根棒子持著一顆球繞了一圈；如果 在側邊，那那顆球可以由穿黑衣的演員扶在棒子上，但是球前進到一般光源的地方還是停在棒子上！舞台並不高，我也沒看到鋼絲，這到底是怎麼做到的呀？

看這一齣表演一人就花了一千多台幣，是在捷克三天內最大的消費了！想想在台灣看如果坐這麼近大概也要這麼貴，更何況不容易看到，所以還是很值得。我很推薦這個劇團，如果想要純粹享受黑光劇的話。後來有看到別的劇團廣告裡加進了別的元素，但是螢光造成的奇幻效果卻沒有那麼好，甚至有的像螢光音樂劇，這豈不可惜？

布拉格的戲劇活動很多很蓬勃。市區裡面有個很大的市立劇院，這個劇院由很多大大小小的表演廳組成，像大型電影院一樣，每個廳有自己正在上演的戲碼，非常可觀。看劇照的話，發現主要還是寫實主義的劇場作品居多。同個時間在布拉格也有歌劇在上演。四處皆可以看見小劇場的表演海報。劇場這麼發達，我想這裡的人文氣息一定很旺盛。

莫札特的唐．喬望尼當初就是在布拉格的歌劇院首演。所以市區內處處可見唐．喬望尼的相關產品，而這裡的偶劇也以唐．喬望尼為主要的戲碼。是滴，捷克的偶劇也非常有名，不過看一場偶劇也要台幣上千，即使我們跟市區內的木偶店打聽到最老的偶劇團是那一家也走到那家門口了，kuku跟serious甸了甸荷包，最後還是放棄了。

捷克的巷弄內有好多好多藝廊，賣畫作跟手工藝品。他們的風格很強烈，可愛、靜謐、卻帶點憂鬱，造型都很特別，而且不會很抽象，反正一看到就覺得很讓人喜歡。逛大大小小的藝廊真的是在Praha最大的享受。
市區內也有幾家木偶專賣店。木偶的神情跟造型超級精彩！非常值得花大把時間去仔細看，但是鬧區內（菠丹尼隔壁）的那一家店員有點不高興我們看那麼久，倒是老城堡附近那一家的老婆婆很高興有遊客這麼認真在觀察，我們問她哪家偶劇最值得一看，她馬上就掏出一張白紙畫地圖給我們。（雖然我們沒看成，不過如果有要去 布拉格玩的人，推薦去這一家︰"National Marionette Theatre"。）

（這個木偶店的入口讓人忍不住腳癢就會走進去...）

捷克連郵局的標誌也都可愛到要爆炸:
(為什麼為什為什麼它可以這麼可愛呀!!??!?!?!?)

布拉格感覺上有點像巴黎，街角巷弄就有很多等人發掘的驚喜。如果在這個城市生活應該非常棒吧！

布拉格的秋天（一）

九月中的時候，kuku跟serious去捷克Praha玩了幾天。很大的動機是因為發現德鐵的夜車可以從Basel出發一覺直達布拉格，提早三個月訂票最便宜的票單程只要29歐，所以就血脈憤張地訂下去了。這次的旅程總共是三天四夜，serious下班後搭夜車出發，搭夜車回Basel的早上再繼續去上班。夜車的確幫助我們在請最少假的狀況下玩到更多。

夜車最便宜的是座位，六人一個區間，雖然不會坐滿，不過去程的路上我們那間有四個乘客，四個人分六個空位，可想而知睡得很不舒服。

一路睡睡醒醒，快要跨過德捷邊境的時候天色漸漸亮了。我們從窗口望出去，發現火車正沿著一條寬廣的河谷前進，這個河面比Basel的萊茵河上游窄，不過兩岸 有很平緩的草地，沿岸有疏落的民宅，民宅後面有一片長長小小的丘陵跟著河流走（真的是「我家門前有小河，後面有山坡」），而一切景物都泡在像牛奶一樣的晨霧裡，就像夢境一樣！

（這景象已經讓我不停地在心裡尖叫了！）

因為睡得不好，早上八點多到Praha的時候，kuku跟serious都在飄。飄到車站想說去旅遊中心拿個公車地圖好了，結果竟然禮拜六不開。只好用旅遊書上的簡單地圖找到我們的旅館放行李。這次住的hostel很棒，房間非常大，有共用的廚房可以自己開伙。算下來在捷克的住宿價格非常可親。

第 一天的天氣非常好。我們買了公車一日票，開始市區觀光。布拉格真的是個很漂亮適合觀光的城市︰市中一條大河浩浩湯湯，兩岸樹林翁翁鬱鬱，舊市區磚紅的屋頂，跨過河面幾座氣派的大橋，從市區裡一堆可以登高眺望的景觀台俯瞰下去，隨便照都是日劇「交響情人夢」裡面第一集的景像。

（市區俯瞰，其中人很多的那個就是查理大橋。）

我們陸陸續續逛了教堂、墓園（看到了史麥塔那跟德弗札克的墓碑，在捷克姓Dvorak的人還真多，找了好久哇），我覺得很好玩的是那個教堂的鐘聲是有旋律的，因為音不太準所以聽起來特別有趣，而且一首接著一首，我們從鐘開始敲聽到她敲完，竟然超過十分鐘！

我們趁著天氣好，跑了好幾個不同的眺望台看市景，另外在舊市區逛了一圈。Praha的遊客很多，中央的查理大橋永遠都是滿滿的人潮。傍晚的時候我們看了一場黑光劇，回到旅館再自己開伙料理晚餐。為什麼沒有海派的吃捷克料理呢？因為我們吃的預算都被看戲的票錢消耗殆盡了！

聯繫

自從到國外開始寫部落格，發現這是一種很好的方式，讓別人來關心我們。同樣的想法讓我開始去看朋友的blog或是相簿，看看朋友們最近過得如何、在忙些什麼。有的時候，從絕望的語氣或是傷心的筆調，都會讓我緊張一下，想說她們究竟遇到了什麼困難，一切都還好嗎？
回到台灣把所有很久未見、常常會想到、曾經在某個生活階段很重要的朋友都努力約出來見了個面，但是卻發現坐在面前的她跟blog裡面的她還有一段距離，很想聊聊近況可是卻因為太久疏於聯絡而顯得意外尷尬，把這筆約會從行事曆上打勾的同時，只好很阿Q的安慰自己她應該會感覺到我對她的關心吧？
我知道我知道，三不五時地講講電話絕對會比從網路上默默的關心來得真實，以至於後來見面時不至於除了一個熱情的擁抱以外什麼話都說不出來。只是大家都在自己的生活裡忙碌著，怎麼去維持聯繫真是一門學問。我好羨慕那些容易傾聽他人說話的人，他們要融入對方的心理世界是那麼的容易。
還有失連的朋友，也是讓我想到就會有點難過。就連揚言百年不換的手機打過去都變成"您播的號碼是空號"，心裡真的會有點緊緊的，想著她過得還順利嗎；後悔著要是我常常打給她，她一定會記得把新的聯絡方式告訴我的。要是可以拜託尋人節目裡面的阿亮去找她那有多好！
希望這不安跟失落感都只是我現在吃飽撐著無聊的胡思亂想。

到家囉!瑞士的家~

報平安啦！我們已經安然回到瑞士了。這一台華航的飛機非常穩，輕輕地著陸的時候，睡夢中的人都不會驚醒咧。不過這台飛機很老，除了沒有自己的小電視（機上娛樂系統）以外，每個座位把手還有煙灰缸咧，（是在那個古老的飛機上還可以抽煙的年代呀...）椅墊很厚很舒服，沒電影可看就只好全力睡覺啦。

回到basel溫度是-2度，室內溫度5度，冰箱不知道是沒扣好還是怎的又除霜了，一開冰箱門水滴的到處都是，還拌著淡淡的怪味，所以跟前年一樣一到家又花了一個多小時洗冰箱。serious則是直接飆去上班了。我待在家裡整理東西，瑞士還真是寂靜得讓人不習慣。

還沒離開就開始想念

這就是我現在的感覺呀。101的跨年煙火再度以一根小指頭把萊茵河畔的跨年煙火給打敗了，以熱血度大大勝出。覺得有點難過又要離開家鄉回去那個理性清晰的國度，心情正在努力調整中。上次去瑞士隔了半年就回台灣，到台灣的時候過敏才兩三天，離開的時候也沒有這種情緒; 而這次相隔14個月才回來，除了過敏的強度是兩倍病情也拖了超過十天，現在心裡捨不得的情緒也真不好受。令人安慰的是電視影集演得正精采的時候如果我想講話還是沒人要聽，顯示特權還是沒有滋生，日常生活如常運行。不過好像還是應該更常回來台灣比較好。