恭賀新禧!!

（奉上一條三百年的大魚，祝大家年年有餘！---攝於台南赤崁樓）

大家新年快樂！！希望大家新的一年好事滾滾來！kuku跟serious回到瑞士沒多久，就想起了農曆新年就快要到了。這是第一次自己過年，人在異鄉總是希望過年的氣氛也別少，所以很早就在起草年夜飯的菜單。年夜飯通常都是什麼樣子呢？回想起記憶中的餐桌，不外就是一個"滿"字訣，雞豬魚都要有。不過光是想到海鮮就頭大，瑞士的海產又少又不鮮，一定要開發新貨源才行。所以過年前一個週末，我們趁著天氣好，騎到法國去找傳說中海鮮很豐富的大型超市。

（找到了找到了！這是在法國的愛買！！）

騎車加問路，終於找到了法國的愛買。我看到了海鮮攤真的是就要撲上去了呀！！種類很多，已經一年半多沒有看到不是冷凍的蝦了，那一瞬間的感動真是難以言喻！大家有看到海產區前面有拉桅杆跟繩子嗎？我想那個就是為了阻擋我而設立的吧！！後來問了店員哪種魚適合煮湯呀？店員就拎了一隻照片右中的紅色的魚給我。窩齁齁，這些魚而跟瑞士比起來真是便宜到不行，一公斤的中型魚不過六七歐，跟瑞士一公斤49法郎（約32歐）真是不能比呀！～
不過我對魚一向不了解，拎了那隻魚回家上網查名字，才知道原來這個是源自地中海，馬賽魚湯用的魚種，這跟我原本要拿來清蒸的目的差很多（當初是因為不知道怎麼講"蒸"，想說"煮"比較相近，所以才問哪種魚適合煮）。既然頭都洗一半了，魚買都買了，年夜飯就來試新菜吧。隔不到幾天，我又衝去愛買補了不少漁貨回來加菜。（那幾天真是做夢也在買魚......）

後來年夜飯當然找了lata跟bob一起來吃啦！他們也帶來了好好吃好好吃的蝦仁雲吞（咕嚕，想到不禁又吞了口口水），還有上次他們從法國帶來的香檳跟鵝肝醬，所以加上紅豆年糕發糕蘿蔔糕（我們為了想要步步高升而卯足了全力做"糕"類）總共也有十一道菜加一好酒喔！其中馬賽魚湯讓我喝的好感動啊！滿鍋的蚌還不到兩歐元，蝦子也不過五歐，法國的海岸線不愧有1600公里長！

覺得很開心呀，在國外也可以聚在一起吃年夜飯，雖然沒像在台灣的親友那麼好還可以放年假，不過心情上是很有年味的，我們還去open小將的官網下載桌面來充當春聯，心情超好。希望大家的年假都過的快樂！！