電費來了...

因為前幾個月瘋狂的烤蛋糕跟麵包，有一天猛然想到瑞士這個地方啥個天然資源都沒有，搞不好電跟瓦斯都貴的要命，惴惴不安起來。心想懷疑就馬上問問看吧!所以kuku就打電話去Basel市的能源局詢問現在的帳單是多少錢。

kuku:"(支支吾吾)呃...因為我前三個月煮很多東西，所以我想知道現在瓦斯費跟電費多少錢..."
客服:"噢!哈哈哈~~不用擔心，瓦斯費沒有妳想的那麼貴!光是基本租費就可以煮"很多"東西了!"

雖然他是這麼講，不過我想瑞士人那麼有錢，他們說的不會很貴搞不好其實是很貴。所以我寫email去請他們寄帳單給我。兩天後，能源局的帳單寄來啦。Basel的電費跟瓦斯費都是同一家公營公司負責的，所以帳單也是兩項一起列出。這一看，喔，乖乖不得了，怎麼那麼多細目阿?拿起字典跟電算機猛算一番，結論是:明明就很貴。

瑞士Basel市的電費是這樣算的:看電錶的消耗量，乘以一個費率，這是使用的電費(摁...很好，我同意)+消耗量再乘以一個更高的費率，這是使用管線的租稅(喔!這是啥?這很貴捏!)+消耗量再乘以另外一個費率，這號稱是電的傳輸稅(這又是啥?)+營業稅。所以算下來還不少咧!

瓦斯費也是月租費跟使用費分開計算的，根本就沒有月租費抵使用費這種事。不過沒像電費零零總總的費用一堆。

算下來，乾脆用瓦斯點火把來照明好了。看電會不會省一點。

(附註:帳單後面有附上瑞士的電的來源，原來主要是水力發電，太陽能跟風力只佔一丁點。石油天然氣據網站上說，好像是跟義大利買的。)

Imfluss~~

前幾個禮拜是這裡的音樂盛季，盛產音樂季，Imfluss是其中一種。但是因為我們沒有腳架，所以只好用老招---以圖示代替:


這個水上音樂節叫Music Imfluss，在萊茵河中央靠近舊橋那一帶架了一個水上音樂臺，每天晚上有兩個樂團的表演，為時三週。音樂的種類很多，但是以比較high的音樂為主流，好比說搖滾啦 藍調爵士 放克音樂，觀眾們就坐在河畔與音樂台遙遙相對，隔空狂high。

kuku跟Serious沒有每場都報到，因為Serious是一聽到搖滾樂頭就會昏的體質，所以都挑號稱會有爵士藍調的樂手，但是其實多多少少還是會很吵啦，因為他們都像流行音樂，high起來真的是在別座橋頭都會聽到聲音。所以從離我們家近的橋沿著河岸往舞台走，沿途會遇到很多對浪漫的情侶。他們就悄悄地霸佔了一段河岸，點了一杯蠟燭，倚著那點微光配上空氣裡的音樂，靜靜的打發時間。停在一旁的腳踏車映著河水的波紋，太陽正在緩緩下山，整個情景簡直就是度假廣告。

到了舞台，情況就不同啦。人潮很多，河畔被坐的滿滿滿。大多數的人都手持一杯調酒，配著音樂一邊大聲聊天。這樣就可以知道在這裡賣酒的小販有多賺了，的確，在炎熱的夏夜，加溫的音樂之下，如果再搭一杯冰涼的酒精飲料，真的會整個茫茫茫~

這個音樂節是免費的，但是會有穿水兵服的人提著一個捕蟲網穿梭其中，當然不是好心幫大家抓蟲，而是請大家贊助點小錢。我跟Serious是很摳的啦，當網子伸到我們前面來的時候，就給他假裝沒看到。

其實kuku是真的超喜歡去這種熱鬧的像演唱會一樣的場合的，開心的時候大聲叫好，講話的音量要很大才會確定自己在講話，有不順心的悶氣都會在一吸一吐之間發洩光了，回到家就是累趴在床上倒頭就睡。一整個盡興!音樂怎麼樣...沒關係啦!!

第X堂德文課

話說前幾個禮拜才剛上課，接下來本班的學生數就以一堂課一個的速度遞減。真懷疑到最後一週第八週的時候，班上會不會只剩下我一個跟老師在那裡:"週末愉快!""謝謝，妳也是!"

班上在第二堂課的時候，多了一個亞裔辣妹。自我介紹的時候她說她從der Mongolei來。這個Mongolei到底是在哪裡，我想不通，難道是蒙古嗎，查字典沒查到這個單字。後來介紹各個國家的首都的時候，那個Mongolei來的性感辣妹說:"Mongolei的首都是Ulanbator。"

唸唸看...ㄟ...烏..蘭...巴...托?哇，真的是蒙古耶!!我國中時候的地理課本蒙古還號稱中國的一部分呢，現在一個蒙古國的人活生生出現在我面前，不知道怎麼的，覺得既特別又羨慕。我想是在羨慕蒙古可以脫離中國而獨立吧!不過講到這個就扯的太遠了......

在國外的時候，很奇怪的是外國人總愛跟台灣人聊兩岸關係。很奇怪對吧，好像沉默一陣子沒話題了，外國人就會問:"妳覺得中國怎麼樣呢?"有一次我跟Serious一起去逛ikea，遇上一個(在Norvatis工作的)土耳其人，他坐沙發上看到我們兩個緩緩走來，竟然跳起來跟我們搭訕。先是聊我從哪來你們從哪來，然後問中國人跟台灣人不一樣嗎，再來就問台灣對中國的關係是如何，台灣人覺得中國人如何如何，最後總是問贊成獨立還是統一呢。

真是令人傻眼的大哉問，這種問題有什麼好問的呢?小小(sample)的我覺得怎樣好又如何呢?這問每一個台灣人都會有不一樣的答案吧。就像抓了一個Catalunia的人問他說，嘿，你們一定都想脫離西班牙而獨立吧?也許他的雙親就是來自這兩個族群......這怎麼令人回答呢!?這兩者之間牽扯的歷史文化淵源，講也講不清(其實我根本搞不清楚，以前唸的歷史忘的差不多了，又現在的歷史課本都跟我以前學的不一樣了)，如果我說了，你懂嗎?你真的知道為什麼這個問題這麼難解嗎?你真的想知道嗎?

後來上次跟Embo course去城堡玩，遇到一個日本人，先是問我們為什麼要結婚(!?)，然後也是又問到我們統獨問題。我就問他說:"你是因為工作很忙所以沒有結婚嗎?"言下之意就是不干你的事，更何況我想你"們"日本人應該比我"們"更討厭中國人吧。(這個"們"字就已經隱含了很多偏見在裡面了呀!)

唉，台灣的定位未明，這種問題就像金鐘罩一樣叩在每個在海外的台灣人頭上。下次又被問到這種問題的時候，我真想跟他們說:"這種問題其實查書，你就知道為什麼我不想回答了。"

歡迎光臨!

這幾天把客房搞定了，為了迎接第一個從瑞士境外來訪的朋友，真的好感動呀!!~~
現在來找我的朋友可以有軟綿綿的床and熱呼呼的棉被唷~~
真的好期待呀!!

第一堂德文課

經過了漫長的等待，社區大學的德文課終於開始了!
kuku很早就已經買了指定用的課本，無奈課這麼晚才開始所以已經自己唸了兩個多月。反正基於一種贏在起跑點的小鳥心態，自己唸得也蠻樂的。課本講了很多瑞士生活的事，我才知道原來我在這裡生活遇到的一切都不是特例，瑞士人真的就是這樣一板一眼。曾經在信箱上貼自製名條，後來屋主受不了這種"不同調"的名條做了一個新的給我 ;課文裡有一段聽力講有個人把衣物忘在公用的洗衣機裡沒拿出來，鄰居氣的破口大罵，有夠兇。嚇的我每次遇上洗衣服都深怕自己忘記關水關電...
哎呀，生活裡面這種芝麻綠豆的小事，何必這麼在意咧~發揮ㄧ下創意，圓融ㄧ下不是很好嗎?~~
可是瑞士人不吃這一套，他們就是要整整齊齊的。創意留在節日的時候發揮就好了。

德文課是在Basel的WBS上課的，這個WBS是相當於高中高職的程度(但是還沒分科，可以去申請見習)，在WBS的階段要決定自己究竟要走技術學習或是要走ㄧ般學術研究，也就是唸大學。然後才再往上唸。哎呀，這個瑞士的學制頗是複雜，以後再專文論述好了!社大的課只是跟WBS借教室而已。

班上總共有八個學生，組成成分如下:
泰(x1,女性) 南韓(x1,女性) 俄(x2,女性) 英(x1,女性) 巴西(x1,女性) 越南(x1,男性) 我(x1,女性)
年紀分布範圍很廣，英國太太應該有五六十歲了，兩個俄羅斯女生可能不到二十。越南的男生是在中國超市的結帳員，不知道以後混熟會不會算我便宜。

第一堂課，就是生活化的口語招呼跟自我介紹。課本的對話很實用，因為馬上就教了"馬馬虎虎啦，還可以""就這樣囉"這種很實在(模棱兩可)的用語。學習的內容還是以標準德語為主。

其實瑞士德文跟標準德語差很多很多，如果說瑞士德文是一塊大餅的話，其中方言佔了70%，德文只佔30%(甚至更少)。方言的部份就會因為靠近不一樣的地方而有口音跟外來語的變化，所以每一區的瑞士德文都不一樣。瑞士德文是一種口語無法書寫的語言。這裡的小孩子從小講瑞士德語，但是看電視跟聽廣播都會接觸到標準德語，所以會兩相對照的學習。據說這裡的小孩子在幼稚園時就喜歡玩一種遊戲，叫做"German-shift":
"尼可拉，你會不會把---請把桌子上的蘋果拿給媽媽(瑞士德文)---翻譯成標準德文?"
"彼得，我試試看---請把桌子上的蘋果拿給媽媽(標準德文)。"
"太棒了，尼可拉!"("oh~ya~")
"換我出ㄧ題---十二點的時候爸爸會來接我(瑞士德文)。"
"十二點的時候爸爸會來接我(標準德文)。"
"Oh~ya~彼得，你也很棒!"

瑞士的小朋友竟然從小就玩這麼知性的遊戲，很驚人吧!
結論是，現在學德文可以幫助閱讀資訊，不過日常生活所聽見的大概還是不太會懂。像Basel地處德法之間，Baseldeutsch裡面都會夾雜著一些法文口語，但是你問當地人說，這句話是從法文來的嗎?當地人也不確定，因為他從小學的Baseldeutsch就是長這樣子，誰管他怎麼來。

第一堂德文課，就這麼過去了。如果以後有好玩的，再向大家報告。

腳踏車呀腳踏車~

在這裡自言自語了三個月後，終於遇到台灣來的鄉親，於是一整個週末吧啦吧啦的講個沒停，玩Wii也玩到有點閃到。果真多人ㄧ起比較熱鬧有趣。
鄉親們走體能運動路線，初來乍到就已經騎腳踏車把Basel繞透透，玩Wii也很有天份。相較下來，我們的生活範圍幾乎都只是腳走得到的地方，電車又貴得大大減低我們出去玩的興致，直排輪因為還不會煞車所以只敢在公園溜過來溜過去。不知不覺，kuku跟Serious已經繭居一個月了，過著頂多河邊散步ㄧ般的老人生活。我跟Serious想想，眼看珍貴的夏天就要過去，好像還是應該去買腳踏車來拓展玩的範圍!
上個周末跑去二手市場，順利的買到二手低調又有避震的腳踏車。騎回家拿了水壺就又興致昂昂的騎出門了，往東北邊的森林步道前進。鄉親們說那裡有漂亮的溪流，車道又平整，沿著溪走很舒服。果真就跟他們講的一樣，綠蔭配著水流聲，真的好舒服呀!覺得很神奇，這樣美好安靜之地竟然只要騎腳踏車十幾分鐘就到了。
買菜也可以騎車去買，非~~常的方便。阿!覺得有腳踏車真好!
Kuku跟Serious現在每個周末都會去運動，去公園打籃球(我一球50分Seriousㄧ球10分)跟溜冰，現在又多了一項騎腳踏車到處晃。不過想到冬天大概就只能窩在家裡玩Wii了雖然覺得有點悶，不過冬天本來就是大吃大喝的季節，也就不要強求了。
好吧，講到腳踏車就講個題外話。話說我四月剛到這裡的時候，有一天在舊橋附近看到一個腳踏車隊，身著黑衣頭戴黑帽外加ㄧ副黑黑的太陽眼鏡，每個人都十分魁武，實在很惹人注意。忍不住對他們的背影多看兩眼，發現竟然每個人都有配槍!!哇，我想說這裡也有黑道，而且這裡的黑道還真可愛竟然是騎腳踏車，正在這麼想時整個車隊忽然"赫"的大迴轉，面向我衝過來，超怕的ㄚ，想說我才剛來怎麼就遇到黑道掃街，一邊往路邊躲，這時才發現另ㄧ邊他們都有掛對講機，上面寫著"警察"。
不過這麼可愛的警察隊伍後來就沒再遇到過了。

完成一個小目標

今天完成了一個小小的目標，那就是打從我六月初來到這裡，一直受到二樓的Berger老太太的幫忙(尤其是跟洗衣服有關的亂七八糟的事)，那時就想說一定要找機會答謝她。而從我開始做麵包起，我就想著有一天---麵包做得比較好看了---一定要捧著一些熱呼呼剛出爐的麵包送給她。
今天我烤了麵包，過程一切順利，鼓起勇氣要完成這個待辦事項。小心地把麵包包到小袋子裡面，想德文的"我烤了一些麵包，這些要分給妳，謝謝妳近日來的幫忙"要怎麼說。結果第一句還可以，第二句就不會了還可以用法文代替，第三句連法文也不會了但是她聽不懂英文，所以決定把第三句放棄。
結果去樓下按了門鈴，門開了以後，我支支吾吾的說出第一句...支離破碎的德文阿...
Berger太太半聽半猜:妳烤的麵包?
我點頭把麵包塞到她手上 ，臉上帶著呆瓜的笑容，第二句根本也忘記講了。本來以為會有什麼溫情的回應，結果她說了謝謝以後，又跟我講洗衣服的什麼事(當然是聽不懂)。
她會不會又誤以為我要問她洗衣服的事啦?(影像檔"六樓的Lin"="洗衣服的事"?)其實我只是想跟她說聲謝謝咩。呵，只能說語言真是最大的隔閡呀!不過也沒關係啦，我以後德文比較輪轉的時候再跟她說謝謝好了。

附帶一提，上次偷偷混入EMBO Course去騙吃騙喝的城堡之旅當中，Serious的老闆那天帶了一台新相機去試，高興的到處亂照，就被當成當天的攝影記錄。結果，放在網頁上的照片有好幾張都有(不屬於EMBO Course的，純粹來吃喝玩樂的) kuku!!而且我的頭還比很多人的大!!(大概是只有我仗著跟老師不熟，所以沒再管他照誰，又可能是老師對焦對不準只有站比較近的我最清楚) 盜食公糧真的是留下證據了 XD

補上照片連結:
http://www.biozentrum.unibas.ch/embo07_nmr/pictures/ExcursionPics.html

燒賣

會想做燒賣是因為在英國時認識了一位叫Shyong的台灣人(右邊有他的blog連結)，廚藝很好，而且常常會做各種糕點類和大家分享，他的燒賣是其中一絕，但由於台灣朋友太多，每次都只能吃到幾個，實在不過癮，但自己太懶又沒有蒸籠，所以從來沒有嘗試過。

上個月，這裡有一家電子器材行有很多東西在打折，於是就買了幾樣非常實用的工具，其中最有用的就是血滴子攪拌器了，食材放進去，只要幾秒就被砍得亂七八糟不知原型，這樣做餡就方便多了，連絞肉都不用買(因為我覺得絞肉都是不好的肉把它絞一絞讓人看不出來再拿出來買)；另外一樣就是電子蒸籠，買了電子蒸籠的第一天，我就想要吃燒賣了，食譜也沒查，完全憑著當年在Shyong身旁幫忙的印象來做，但是這種事是講天份底~不是麵粉加水攪一攪就可以了~~所以第一次的皮實在不像。在kuku查了食譜，知道了QQ麵皮的訣竅是要用滾燙的熱水去和麵粉，和看youtube上看一些人桿皮的影片後，第二次就好吃多了，下面的照片是第三次做，吃起來還真不賴呢！！！不過做麵皮實在太"搞剛"了，所以只有週末才會做來吃，水餃應該也是差不多做法吧，下個星期來試試！！

風景

kuku覺得我都沒有po過文章，所以要我來寫一篇，其實我是比較喜歡BBS那種介面啦，看起來比較簡單，這種現代人的blog看起來太複雜了，實在不習慣(<--藉口，其實是懶啦) 。
我們住的公寓因為在頂樓，所以的視野很好，之前都只有室內照，特此放幾張看出去的照片給大家看看吧!
從前面的陽台往左前方看……

往右前方看，仔細看路口對面那一間一間的是化學系還是物理系的實驗室喔！

我們在前陽台種的蔥，天啊！真的會長耶~~喔耶~又省下買蔥錢了


從後面的陽台看出去，可以看到一個很高的現代化教堂。

往左邊看，還看得到Biozentrum喔(在最遠處有天線那棟)！實在離家很近~~

Happy Birthday!!

我最好的朋友今天生日，我們兩個的關係就像圖一樣，闖關的時候她總是比我猛一點，而我有時會比她蠢一點。但是不論是闖到哪裡都很快樂。古典的標準的生日祝賀跟期許不符合人生裡真實的情景---隨著我們漸漸長大我們逐漸了解這點---就祝福她每天都踏實的感覺到幸福跟平安吧......
生日快樂!!

人，都要為了蛋糕而努力

Kuku的意志力從麵包轉到蛋糕上了。目前所做的所有蛋糕，沒有一個是成功的。戚風蛋糕就像是地球人到了外太空，一點點不對就完全不行。蛋糕是神秘的，每個食譜做同一種蛋糕可能都不一樣，而且差距還很大。卯起來各種都做，但是結果都跟他們的照片不一樣。實在懷疑成品的照片是不是抓來的圖...
在夢中也在思考糖 麵粉 蛋白 沙拉油 在戚峰蛋糕中所扮演的角色，就像仔細思考一個班級裡 班長 衛生股長 風紀股長 文藝股長 是怎麼的影響整個班級的風氣。
蛋糕真的很神秘，每篇資料對成分的功效解釋都不一樣。雖然口感吃起來差不多，但是外貌會影響吃起來的心情。如果它有海倫凱勒的蕙質蘭心，當然就會希望它長的像...埃及豔后加上楊貴妃，那就更完美了。
後來，我發現蛋糕要進步，最重要的是要有一個不挑食又愛吃甜的搭檔。不論烤出來的成品扁的像飛碟，還是凹的像洗碗槽，不挑食的搭檔都很高興的一口接一口。
他也在為蛋糕而努力著，真的是謝謝他!

8/1瑞士國慶

整個國家超high，相關商品賣的嚇嚇叫。到底相關商品是什麼呢?


正確的瑞士國旗是正方形的，不是平常常見的矩形(所以上面這個阿伯的國旗可能是Made in China的)。這兩天的報紙還附上了瑞士國旗的正確比例圖，讓有志自己製作國旗的人按圖索驥。
百貨公司裡有國旗專櫃，賣杯子背包踢恤泰迪熊......通通都有瑞士國旗的標誌。昨天國慶日前一天，kuku跑去百貨公司閒逛，發現這些商品賣的還真好，他們真的很愛國耶!

國慶的重頭戲，就是跨夜的晚上在萊茵河上放煙火。Serious的同事說人潮會非~~常擁擠，他建議我們如果中午不去佔位子那就是晚上十一點半提早一些在出門就好了。

簡單說明一下相關位置吧!




我們十點出門，果真人潮強強滾阿!!

據說Basel有十六萬的居民，今天觀察起來，的確有十六萬的實力!(萊茵河的兩岸擠滿了小販跟人群，在裡面走路是龜速在移動的。後來我們就上橋了。)






橋上看到萊茵河的兩岸擠成這樣，這對早睡早起的瑞士人來說，真是非常罕見!
大家站在一起開始這漫長的等待......

說到早起，瑞士人七點半就開始上班的公司行號很多，大概很少像Serious這麼輕鬆的。






這是舊橋，開始放煙火時會完全封閉，砲台就放在這個橋上。另外，在橋的兩邊各有一艘船會同時施放煙火。(從這張照片大家可以知道: 我們沒有腳架!!所以接下來有很多張鬼火磷磷的照片，就不放上來啦。)







新橋上的人群也不斷在增長中，等待的時間真的是非常的漫長阿!我們帶了蛋糕跟啤酒去野餐，雖然不太搭，但是等著等著太無聊了，一下就吃光光。等在我們前面的老太太已經抽完兩根菸家上扳過好幾根手關節，後面的情侶也已經親到不想親了。





等了好久阿，終於十一點半，煙火秀正式開始!!

這是上網抓的資料照片啦~~不過長達半小時的煙火施放真的很漂亮很過癮。