不知道怎麼搞的,一直寫巴塞隆納竟寫得有點煩,先跳過來寫3B旅行之第二個B---Bilbao畢爾包--好啦!
我們從Barcelona到Bilbao的交通方式,是搭西班牙的廉價航空Vueling Air。原本火車控的kuku當然是屬意搭火車啦,不過西班牙國鐵的網站真的是給他有夠會當,才決定提高交通費搭飛機。不過搭飛機真的很省時,飛不到三個小時就到了,如果坐火車可是要搖上七八個小時才到得了。
一下飛機就發現,哇,好像到另一個國家了!這裡主要的語言---巴斯克語---寫起來跟西班牙文還差真多!!怎麼感覺有點像北歐語言一大堆eejjkk呢?
會想要到Bilbao,是因為想看一棟超級超級有名的建築物,畢爾包古根漢美術館。但是先前在巴塞隆納(因為逛街的問題)大吵了一架,想不到一大早到了畢爾包,我一看到主要商業大街也開滿了Zara跟百貨公司,竟然嘴巴又不由自主地溜出一句"等下可以來逛街",結果又吵起來了。
(來西班牙卻沒有逛街購物,不是很像入寶山空手而歸嘛!?---到現在一想到還是忍不住要碎碎念。)
好啦,serious的堅持是對的。畢竟我們停留的時間很短,後來平均分配在舊市區跟美術館跟尋訪美食上,時間是剛剛好啦。
這就是大名鼎鼎的古根漢美術館啊!!!!
(天氣真差!嘆~)
這棟建築物是由Frank O. Gehry設計,1997年蓋好的。這個設計師的建築物很多都具有流動的線條,像先前在布拉格看到的 The Dancing House雖然他是跟其他捷克建築師一起設計,可是成品的外觀就有很強烈的他的風格。
(左下角有個大蜘蛛,美術館後面(也就是正面)有一隻花雕狗,都是展覽品)
畢爾包是個沒落的工業城,到今日失業率還是很高。當初市政府為了振興都市發展,接受了這個美術館的建案,想不到真的是押對寶了,完工後的第一年湧入畢爾包的觀光客就達130萬人次。
這個美術館在Nervion河畔,建築把河流也設計進去了,沿河岸有個廣場,其間引入河水讓廣場跟美術館主體之間隔了一泓像護城河一樣的水池,感覺更愜意了(但是又有很多人往水池裡丟錢......-__-|||)。美術館的本體從每個角度看都很有趣。高聳扭曲的窗戶也把很多自然光帶到室內,屋頂也開了很多天窗。鈦金屬的建材沿著鋼架鑲嵌而建,有很強的光線折射效果,整個建築物在天光下閃閃發亮。
室內空間想當然爾也是很棒的啦,室內就沒那麼多曲線了,但是直線之間有很多高高低低的落差,建材主要是石質跟木材還有混凝土。不過因為古根漢美術館的館藏跟特展都是近代藝術,這跟我們不太來電,加上門票又爆貴,後來我們就在其中有限的空間(也就是餐廳跟書店以及紀念品販賣部還有廁所)打轉,然後就出來瞻仰外觀了。這一天一夜大概繞了這美術館十圈以上吧!很可惜天氣不好,我們只好在陰天看細部,晚上又繞過來看夜景(結果是一團黑,沒有打光啊!!!)。
美術館周圍也有很多建地正在施工,光看鋼架就知道蓋好一定都是很棒的建築物。沿著Nervion河畔有河濱步道,跨河的橋也都頗具特色。我覺得河岸的規劃蠻好的。Bilbao的市容一定會越來越好的!
為什麼會這麼說咧?因為Bilbao舊區的市容真的是不太美好。古城區的舊建築很有味道,但是外圍的主要居住區,跟舊區以Nervion河相隔,望過去一片黑黑黃黃。其實古城區的舊建築也太舊了點,印象中也是黑嘛嘛的一片。
(上圖是舊市區)
可是Bilbao真的是一個求新求變的城市,他們有很炫的地鐵入口,跟很未來感的輕軌電車。還有一些新的設施都以極前衛之姿,赫然出現在老舊都市裡,這樣兩極化的對比,真的讓這個城市越發顯得有趣。
(電車旁邊的建築物是危樓等級的老,有一面整個被包起來要修整啦!)
(地鐵站入口像一條透明的大毛毛蟲)
在舊區的小巷弄裡鑽來鑽去,是超級好玩的。這裡處處都有小bar,這個bar的店面可能只有一扇門那樣寬,裡面暗的看不到底,讓人有點不敢進去。但是一跨過門檐,眼睛要一下子才能適應裡面的光線,原來裡面的光源主要就是吧檯點心櫃裡綠綠弱弱的日光燈管(照著許多小點心),牆上有幾盞微弱的燈光,然後就是角落裡一台吃角子老虎的機器了。老先生或老太太真的都會來拉霸子耶!!零錢用完了跟櫃台換,順便再灌一小管啤酒喝了再上。
巴斯克區域的輕食Tapas非常有名。種類多,而且超精緻,每一道看起來都好好吃。每道1~1.5歐左右。點一份滷牛肚Callos是4歐,一盅滿滿的肥油附贈幾個麵包,可以讓兩個人都解飢解饞一下午,實在是冬日禦寒良方啊。我們在市區裡面邊逛邊嚐,一趟逛下來兩個人竟然也花了快要20歐。
晚餐時間我們兩個餓鬼又在路上選餐廳。明明就已經八點了,每家餐廳都擠滿了人(有坐有站),但是沒有人在吃正餐的!!大家都是點了(不知道第幾杯的)啤酒,還有幾道小菜,就閒話家常個沒完沒了。九點了,十點了,景象都還是一樣。我不知道他們到底要幾點才吃正餐?還有,到底他們是去哪裡吃正餐呢!?
隔天早上我們就搭著客運,往3B的最後一個B城前進。
2009年11月16日 星期一
2009年11月5日 星期四
關於食的兩三事
最近腦袋瓜裡一直在想著一個問題:"我是不是太重口腹之慾了?"如果這題答案是Yes的話,那這樣到底是對還是不對?我又怎麼會變成這個樣子的呢?還是我一直都是一副饞樣而不自知?
但是三不五時地思考這些雞毛蒜皮的問題,想得久了,卻也越想越多。
就拿最近我很熱衷的廚房實驗來說,如果在Google輸入關鍵字:"屏東肉圓",跑出來的線索中,食記絕對比食譜多很多。如果輸入"法式鹹派"那就更不用說了,海量的食記裡精緻的照片直接帶人通往心神蕩漾的境界。
東方文化是一個對飲食極其重視的文化。如果從食記的量來看的話,台灣可能又比相鄰的國家更重視一截,不論是在國內或是在海外生活或是暫時在旅遊的台灣人,都在為了美食而振筆疾書,不論是食譜或是食記。
最近三天我的奶瓶交奔波了數千海哩專程來看我,她幫我帶了一本"廚房裡的人類學家",而且熱愛飲食文學的她還帶了好幾本飲食有關的文集。我也拿來看了看,終於發現"飲食"對我(或是任何一個台灣人)來說,所代表的不光是在味蕾上綻放小花的幾分鐘,或是最後儲存在大腦額頁幾張色彩繽紛的畫面而已。一份食物可以把久遠萬古的記憶與情感,一股腦兒的拖拉出來,就像"料理鼠王"苛刻的評論家在吞了一口家鄉菜後,直接搭著記憶的食光機,"咻"的一瞬間感覺到了小時候媽媽的手撫摸在腦門上的溫暖觸感。想通了這點以後,不禁有點傷感。追求道地的美食說不定其實是在潛意識地想家呢。
東方人對吃的勇敢,也是其他西方人遠不能及。對東方人來說,每一頓美食都像是一串美好精緻的項鍊般的記憶,讓人忍不住躍躍欲試。而品嚐各地不同的美食,更是直接了解當地地理氣候(藉由食材)跟歷史文化(藉由製作方式)的最好方式。我想先前德文老師說"愚蠢的女人只想到吃",其實只是反映出她個人飲食記記憶的貧瘠而已吧!也許不同人種的記憶與情感是用不同的方式編碼在腦子裡的。雖然這句話老實說一直讓我耿耿於懷,不過當她提及對東方文化的興趣的時候怎樣也不問到吃的一副清高樣,我真覺得她已經錯過了認識每個地方風土民情最直接的管道。
而我也覺得追求飲食的精緻化,跟融合世界飲食的風潮,都顯現出社會經濟發展的普遍好轉以及全球化的視野跟開放胸襟,何必要硬是冠上耽於逸樂的負面印象呢?在吃飯的時候好好吃頓飯,在工作的當下全心的工作,這才是踏實的生活呀!
吃的一瞬間,不論想得多一點或想得少一點,都是無限美好的瞬間。
但是三不五時地思考這些雞毛蒜皮的問題,想得久了,卻也越想越多。
就拿最近我很熱衷的廚房實驗來說,如果在Google輸入關鍵字:"屏東肉圓",跑出來的線索中,食記絕對比食譜多很多。如果輸入"法式鹹派"那就更不用說了,海量的食記裡精緻的照片直接帶人通往心神蕩漾的境界。
東方文化是一個對飲食極其重視的文化。如果從食記的量來看的話,台灣可能又比相鄰的國家更重視一截,不論是在國內或是在海外生活或是暫時在旅遊的台灣人,都在為了美食而振筆疾書,不論是食譜或是食記。
最近三天我的奶瓶交奔波了數千海哩專程來看我,她幫我帶了一本"廚房裡的人類學家",而且熱愛飲食文學的她還帶了好幾本飲食有關的文集。我也拿來看了看,終於發現"飲食"對我(或是任何一個台灣人)來說,所代表的不光是在味蕾上綻放小花的幾分鐘,或是最後儲存在大腦額頁幾張色彩繽紛的畫面而已。一份食物可以把久遠萬古的記憶與情感,一股腦兒的拖拉出來,就像"料理鼠王"苛刻的評論家在吞了一口家鄉菜後,直接搭著記憶的食光機,"咻"的一瞬間感覺到了小時候媽媽的手撫摸在腦門上的溫暖觸感。想通了這點以後,不禁有點傷感。追求道地的美食說不定其實是在潛意識地想家呢。
東方人對吃的勇敢,也是其他西方人遠不能及。對東方人來說,每一頓美食都像是一串美好精緻的項鍊般的記憶,讓人忍不住躍躍欲試。而品嚐各地不同的美食,更是直接了解當地地理氣候(藉由食材)跟歷史文化(藉由製作方式)的最好方式。我想先前德文老師說"愚蠢的女人只想到吃",其實只是反映出她個人飲食記記憶的貧瘠而已吧!也許不同人種的記憶與情感是用不同的方式編碼在腦子裡的。雖然這句話老實說一直讓我耿耿於懷,不過當她提及對東方文化的興趣的時候怎樣也不問到吃的一副清高樣,我真覺得她已經錯過了認識每個地方風土民情最直接的管道。
而我也覺得追求飲食的精緻化,跟融合世界飲食的風潮,都顯現出社會經濟發展的普遍好轉以及全球化的視野跟開放胸襟,何必要硬是冠上耽於逸樂的負面印象呢?在吃飯的時候好好吃頓飯,在工作的當下全心的工作,這才是踏實的生活呀!
吃的一瞬間,不論想得多一點或想得少一點,都是無限美好的瞬間。
用中文思考
在四下無人的時候,如果喃喃自語,一定是用中文加上台語。而一時情急對著外國人用中文說說:"對對!我知道"的情況也發生過不只一次。我已經對我的外語能力的內化過程徹底放棄了。在巴塞隆納玩的時候卻又發生一件蠢事。
西班牙的觀光大城聽說是扒手很多,我們總是戒慎恐懼,五天裡神經質地摸口袋不知道數百次,公車上人多的時候不由自主就會切換成"面露凶光"模式怒視四周。幸好五天過去了我們兩人都安然無恙。第五天的晚上我們去看了Montjuic水舞之後打算提早搭地鐵回旅館,那時才九點多快十點,因為水舞還沒完全結束,所以車上的人還不算太擁擠。上了地鐵以後,快快找了個位子坐下開始發呆。真的是玩得累趴了。
忽然另一邊的車門有陣騷動。車上的乘客跟我一樣自然而然地眼光飄了過去,這一飄卻發現,不得了,這是一樁搶案呀!
在國外遇見的印度人常常給我三個印象:第一是背包很大,第二是成群結黨,第三是看起來很有教養,有些甚至還挺富有的感覺。在門邊的那個印度大家族除了沒有大背包以外,一家之長的爸爸看起來就有點"財"氣,老實的腰包鼓鼓地掛在腰間。年輕的搶匪壓靠在那個老爸身上,同時在搜拿那個腰包。
但是搶匪如意算盤打錯了,這可是一個標準的印度大家族。站在一旁的長女跟媽媽發現情況不對,胖呼呼的身軀馬上把搶匪包圍起來,搶匪看情況不對轉身要逃,衣服跟背包早就被抓得緊緊的,就是在這個拉拉扯扯的時刻車上眾多的乘客意識到這是個搶案,眼睛睜得圓圓大大,印度家族中的小孩不安的大哭起來。
這時,我也看清楚這是個搶案了!我直楞楞地站起身來,舉起右手指向案發現場,大喊了一聲:"搶劫!!!!!!"
請注意,這兩個字的發音就跟大家讀到的一樣,是中文。這下週圍的乘客注意力反而被分散了,目光紛紛轉回我身上來。旁邊的serious也是目瞪口呆。
這時地鐵還沒有離站,車門開始嗶嗶作響準備要關上了,搶匪在門關上的一瞬間掙脫逃出了車廂,車子也緩緩地開動了。我表情僵硬的緩緩坐下,剛坐定在我另一旁的旅客用西班牙文跟我說:"對,這是個搶案。"
(為什麼我聽得懂呢?我想跟他聽得懂我喊什麼東西是同一個道理吧。)
印度家族事後清點財物,並沒有任何損失。之後陸續上車的旅客總算把我跟別人的目光阻斷了。我努力想要給我那莫名奇妙的舉動找出理由,我猜是因為眾目睽睽之下還會發生搶案實在太讓我驚訝,直覺上因為自己不敢親自去抓,所以就想要讓其他的人去把壞人繩之以法吧!說是見義勇為,英勇指數大概也只有5%吧!而且這行為跟三歲小孩子還不太會說話只好到處亂指的影像,越想越像。
反正是真的太令我發窘了,就寫下來給大家開開心吧。
西班牙的觀光大城聽說是扒手很多,我們總是戒慎恐懼,五天裡神經質地摸口袋不知道數百次,公車上人多的時候不由自主就會切換成"面露凶光"模式怒視四周。幸好五天過去了我們兩人都安然無恙。第五天的晚上我們去看了Montjuic水舞之後打算提早搭地鐵回旅館,那時才九點多快十點,因為水舞還沒完全結束,所以車上的人還不算太擁擠。上了地鐵以後,快快找了個位子坐下開始發呆。真的是玩得累趴了。
忽然另一邊的車門有陣騷動。車上的乘客跟我一樣自然而然地眼光飄了過去,這一飄卻發現,不得了,這是一樁搶案呀!
在國外遇見的印度人常常給我三個印象:第一是背包很大,第二是成群結黨,第三是看起來很有教養,有些甚至還挺富有的感覺。在門邊的那個印度大家族除了沒有大背包以外,一家之長的爸爸看起來就有點"財"氣,老實的腰包鼓鼓地掛在腰間。年輕的搶匪壓靠在那個老爸身上,同時在搜拿那個腰包。
但是搶匪如意算盤打錯了,這可是一個標準的印度大家族。站在一旁的長女跟媽媽發現情況不對,胖呼呼的身軀馬上把搶匪包圍起來,搶匪看情況不對轉身要逃,衣服跟背包早就被抓得緊緊的,就是在這個拉拉扯扯的時刻車上眾多的乘客意識到這是個搶案,眼睛睜得圓圓大大,印度家族中的小孩不安的大哭起來。
這時,我也看清楚這是個搶案了!我直楞楞地站起身來,舉起右手指向案發現場,大喊了一聲:"搶劫!!!!!!"
請注意,這兩個字的發音就跟大家讀到的一樣,是中文。這下週圍的乘客注意力反而被分散了,目光紛紛轉回我身上來。旁邊的serious也是目瞪口呆。
這時地鐵還沒有離站,車門開始嗶嗶作響準備要關上了,搶匪在門關上的一瞬間掙脫逃出了車廂,車子也緩緩地開動了。我表情僵硬的緩緩坐下,剛坐定在我另一旁的旅客用西班牙文跟我說:"對,這是個搶案。"
(為什麼我聽得懂呢?我想跟他聽得懂我喊什麼東西是同一個道理吧。)
印度家族事後清點財物,並沒有任何損失。之後陸續上車的旅客總算把我跟別人的目光阻斷了。我努力想要給我那莫名奇妙的舉動找出理由,我猜是因為眾目睽睽之下還會發生搶案實在太讓我驚訝,直覺上因為自己不敢親自去抓,所以就想要讓其他的人去把壞人繩之以法吧!說是見義勇為,英勇指數大概也只有5%吧!而且這行為跟三歲小孩子還不太會說話只好到處亂指的影像,越想越像。
反正是真的太令我發窘了,就寫下來給大家開開心吧。
2009年10月23日 星期五
3B旅行之第一個B---Barcelona(之一)
在Figueres逗留了一天之後,隔日早上我們往南朝Barcelona前進。Barcelona真的是一個很豐富很好玩的城市啊!!
在出發前一天serious在旅遊官網上找到了現代主義建築路線還有吉他表演的資訊,我則去圖書館抱了高第的書回來亂翻,臨時抱佛腳。其實建築跟文化博大精深,我們再怎麼努力也不過是很仔細的走馬看花啦!
我們在Barcelona待了五天,四天在市區趴趴走,最後一天則搭車去近郊的山城爬山。
我們一到Barcelona就先搭地鐵到海邊的港口。天氣好好,陽光很強,但是有地中海的水氣調節,迎面而來的風是涼的,一點也不顯熱,所以我們真的在這次旅行裡戒心大失,後來曬成了一對小黑妞跟黑小哥。
(海邊的橋跟商場)
這個橋波浪狀的線條,讓人延伸出一陣好心情,好心情的盡頭是一個大商場,我們很開心地進去繞了兩圈、吹冷氣。(西班牙很討人喜歡的一點就是,冷氣放得強到像是不要錢,不論是公車、商場都是一樣。)商場裡的空間很舒服,還有一個爆可愛的洗手間標誌。
從港口往本土望,就是浩浩湯湯的Las Ramblas大道。這條大街樹蔭蔽日,本該是怡人的大街,可是因為遊客很多、大街上也有很多街頭藝人、手工藝品舖、餐廳,所以變得超級熱鬧。這裡的街頭藝人都很豪華搶眼,以造型取勝,鮮有音樂性的街頭藝人。
但是往西北邊逛到大街中段的時候,兩邊的店舖竟搖身一變:
賣鳥!
賣兔子!
跟烏龜!
小孩子都擠在黃金鼠的透明箱邊指指點點,不為所動的爸爸媽媽站在後面,難怪沒看見有誰手上真的提一隻動物回家的。
這條大道附近,有個傳統市場。裡面店舖的感覺好像台灣菜市場喔!一股親切。不過店家真的很會擺商品,糖果舖琳瑯滿目、水果攤氣勢壯大、火腿 舖羅列著火腿陣、果汁舖...真的是有夠像夜市的。不過這個市場的價格都蠻貴,我眼睛盯著久違的木瓜也只好把口水嚥了下去。
(這個現榨果汁攤氣勢很強!)
魚舖也很精彩,這裡的魚真是有夠大的,而且種類繁多。其中有沒有眼睛的魚耶,看了不禁打了個冷顫。
(這個頭就已經比水桶還要大了啊!抖抖抖...)
(進入古市區囉!~揪咪!)
大道的另一邊是Barri Gotic,這一區是最早發展的街區,巷弄狹窄光線遮蔽,地上常是黃石大磚,建築物也多有斑駁的磚牆。街頭巷尾不時出現的小廣場都很樸實無華,沒有噴泉雕像方尖碑,頂多就是周圍商店路邊咖啡座擺滿一圈,然後有個小教堂壓陣。
晚上去聽了一場西班牙吉他表演,地點正好就在某個小廣場上的小教堂裡。這個古羅馬式的教堂牆壁高聳,窗戶少光線昏暗,傍晚入場時坐滿的觀眾讓裡面顯得更悶熱,坐在前排的老太太偎著電風扇頭髮微微飄動,坐第二排的老太太可就是從頭到尾手上扇子搖得沒停過了。
這次表演特別之處是把演化進程中不同的吉他拿來演奏,四把由小到大的吉他羅列台上。演奏家非常學院派,技巧很好,把熱門炫技的曲目都演奏了一遍。最後安可曲竟然興高采烈地大彈大唱Granada,獲得了滿堂采。
我們兩個在舊市區中渾渾噩噩地打轉了一個下午,serious說有個水泉是喝了以後將來就會再回到巴塞隆納,可是他不確定是哪一個。結果我們一看到水泉就灌個幾口,一路東喝喝西喝喝,最後看到一個要排隊的,總算喝到它了!
在出發前一天serious在旅遊官網上找到了現代主義建築路線還有吉他表演的資訊,我則去圖書館抱了高第的書回來亂翻,臨時抱佛腳。其實建築跟文化博大精深,我們再怎麼努力也不過是很仔細的走馬看花啦!
我們在Barcelona待了五天,四天在市區趴趴走,最後一天則搭車去近郊的山城爬山。
我們一到Barcelona就先搭地鐵到海邊的港口。天氣好好,陽光很強,但是有地中海的水氣調節,迎面而來的風是涼的,一點也不顯熱,所以我們真的在這次旅行裡戒心大失,後來曬成了一對小黑妞跟黑小哥。
(海邊的橋跟商場)
這個橋波浪狀的線條,讓人延伸出一陣好心情,好心情的盡頭是一個大商場,我們很開心地進去繞了兩圈、吹冷氣。(西班牙很討人喜歡的一點就是,冷氣放得強到像是不要錢,不論是公車、商場都是一樣。)商場裡的空間很舒服,還有一個爆可愛的洗手間標誌。
從港口往本土望,就是浩浩湯湯的Las Ramblas大道。這條大街樹蔭蔽日,本該是怡人的大街,可是因為遊客很多、大街上也有很多街頭藝人、手工藝品舖、餐廳,所以變得超級熱鬧。這裡的街頭藝人都很豪華搶眼,以造型取勝,鮮有音樂性的街頭藝人。
但是往西北邊逛到大街中段的時候,兩邊的店舖竟搖身一變:
賣鳥!
賣兔子!
跟烏龜!
小孩子都擠在黃金鼠的透明箱邊指指點點,不為所動的爸爸媽媽站在後面,難怪沒看見有誰手上真的提一隻動物回家的。
這條大道附近,有個傳統市場。裡面店舖的感覺好像台灣菜市場喔!一股親切。不過店家真的很會擺商品,糖果舖琳瑯滿目、水果攤氣勢壯大、火腿 舖羅列著火腿陣、果汁舖...真的是有夠像夜市的。不過這個市場的價格都蠻貴,我眼睛盯著久違的木瓜也只好把口水嚥了下去。
(這個現榨果汁攤氣勢很強!)
魚舖也很精彩,這裡的魚真是有夠大的,而且種類繁多。其中有沒有眼睛的魚耶,看了不禁打了個冷顫。
(這個頭就已經比水桶還要大了啊!抖抖抖...)
(進入古市區囉!~揪咪!)
大道的另一邊是Barri Gotic,這一區是最早發展的街區,巷弄狹窄光線遮蔽,地上常是黃石大磚,建築物也多有斑駁的磚牆。街頭巷尾不時出現的小廣場都很樸實無華,沒有噴泉雕像方尖碑,頂多就是周圍商店路邊咖啡座擺滿一圈,然後有個小教堂壓陣。
晚上去聽了一場西班牙吉他表演,地點正好就在某個小廣場上的小教堂裡。這個古羅馬式的教堂牆壁高聳,窗戶少光線昏暗,傍晚入場時坐滿的觀眾讓裡面顯得更悶熱,坐在前排的老太太偎著電風扇頭髮微微飄動,坐第二排的老太太可就是從頭到尾手上扇子搖得沒停過了。
這次表演特別之處是把演化進程中不同的吉他拿來演奏,四把由小到大的吉他羅列台上。演奏家非常學院派,技巧很好,把熱門炫技的曲目都演奏了一遍。最後安可曲竟然興高采烈地大彈大唱Granada,獲得了滿堂采。
我們兩個在舊市區中渾渾噩噩地打轉了一個下午,serious說有個水泉是喝了以後將來就會再回到巴塞隆納,可是他不確定是哪一個。結果我們一看到水泉就灌個幾口,一路東喝喝西喝喝,最後看到一個要排隊的,總算喝到它了!
3B之旅首篇---Figueres
我們把這次出去旅行取名為「3B之旅」,此3B非名車是也,而是旅途中會經過總共三個B開頭的城市:Barcelona、Bilbao、 Bordeaux(如果把出發地點Basel也算進去就是4B了)。我們從Basel搭火車先到Bern搭乘夜車(阿!五個B了),這家夜車是法國跟西班牙聯營的,自居高級路線,取名Trenhotel,亦即「火車旅館」的意思,票價也是比一般夜車高上一截,那我們來看看到底有沒有名符其實呢?
(請看左圖!)
火車上有附盥洗包,盥洗包外表可愛,裡面除了有盥洗用具以外,還有針線包!(有點超過了...)
車廂的上下舖得請車掌用鑰匙把床從牆上卸下,卸下的床已經是鋪好了的。是有點旅館的架式啦。
可是我覺得最重要的舒適度,實在不如挪威的夜車阿!空間比較小,照明也不足,而且明顯沒有很乾淨,洗手台掀開的瞬間竟然有點尿騷味。總而言之不甚滿意。
火車的餐廳跟車上附的早餐倒是有很高級的感覺。
在火車上昏昏沉沉地睡了一夜,醒來的時候車子已經沿著地中海岸蜿蜒前進,許多個沿岸小鎮一站站地渡過眼前。
(火車沿線早晨還沒甦醒的小鎮)
現在就來紀錄此次旅途的第一站---Figueres吧!!
Figueres在Barcelona的東北邊,火車車程兩個小時之處,當地最有名的就是達利美術館了。夏天去西班牙玩,最痛苦的事情就是要在豔陽下排隊入場。夏天西班牙的觀光人潮實在是太旺了啦!到哪裡都要排隊。要是可以的話真希望能有個「好折凳」在手,就不用怕了。
(早上的菜市場,八點不到人氣就已經很旺了)
我們從Basel搭夜車抵達Figueres的時候,還是大清早七點多,原本打算逛完美術館要好好的逛這個小鎮,這個小鎮真的好小,後來卻發現這個小鎮除了美術館以外,就是舊市區的幾條街走一走,就沒什麼好逛的了。加上Figueres比較偏內陸,正午過後真的是又乾又熱,白炙的陽光曬得眼睛都花了。
不過,西班牙乾爽的空氣在太陽偏斜之後,就很怡人了,所以不論大街小巷,路邊總是會出現或長或短的椅子:當地人(不論老幼)都熱愛在傍晚時坐在無所不在的長椅上聊天乘涼。
再說回達利美術館。早在美術館開門之前,就已經有數十個遊客等在門口。建築物外觀就已經隱隱透出詭異的氣息,館內的作品,更是怪到一個高點阿!!!
(很多時候館內遊客的表情就是像這位阿伯一樣:這洗瞎瞇?)
不過達利很令人敬佩的就是,憑藉一只肉身卻有photoshop的神力。(這是網路借來的圖,林肯)
達利對他老婆的著迷程度很有趣。幾乎什麼類型的創作都要拿來畫她一幅。館內很多莫名其妙(兼怪力亂神)的作品都是他獻給他老婆的禮物...他老婆收到禮物的時後會不會背後掛滿三條線呢?
(上圖為禮物之一---水滴車子,原作有三層樓高,這種禮物是要怎麼珍藏阿!!??)
達利這位鬼才,年紀輕輕寫實功力就已經到達出神入化的境界,後來會另闢蹊徑是理所當然。許多作品的確是衝入了幻想的疆界而令人驚異,但是還有很多其他詭異的作品,卻能夠大受歡迎,實在令人匪夷所思。我覺得達利美術館的東西有很多很有創意,可是有些實在不漂亮呢。他本人的照片倒是都很有戲味,是一位長得很帥、 但是不希望以偶像路線出道的藝術家。
對於館內很多要投幣才會動的展覽品,我有點不以為然。畢竟門票就蠻貴的,為什麼不做一個鈕按下就會動呢?往往一有人投幣,人群就會聚集,我們兩個也擠在其中探頭探腦。我們去參觀的時後有很多重要作品正好出借,所以無緣得見,也是讓人扼腕。
可是達利美術館外觀的蛋,是真的太可愛了阿!一顆顆顛顛倒倒、或坐或臥的蛋,讓人好想抱一顆回家!
(請看左圖!)
火車上有附盥洗包,盥洗包外表可愛,裡面除了有盥洗用具以外,還有針線包!(有點超過了...)
車廂的上下舖得請車掌用鑰匙把床從牆上卸下,卸下的床已經是鋪好了的。是有點旅館的架式啦。
可是我覺得最重要的舒適度,實在不如挪威的夜車阿!空間比較小,照明也不足,而且明顯沒有很乾淨,洗手台掀開的瞬間竟然有點尿騷味。總而言之不甚滿意。
火車的餐廳跟車上附的早餐倒是有很高級的感覺。
在火車上昏昏沉沉地睡了一夜,醒來的時候車子已經沿著地中海岸蜿蜒前進,許多個沿岸小鎮一站站地渡過眼前。
(火車沿線早晨還沒甦醒的小鎮)
現在就來紀錄此次旅途的第一站---Figueres吧!!
Figueres在Barcelona的東北邊,火車車程兩個小時之處,當地最有名的就是達利美術館了。夏天去西班牙玩,最痛苦的事情就是要在豔陽下排隊入場。夏天西班牙的觀光人潮實在是太旺了啦!到哪裡都要排隊。要是可以的話真希望能有個「好折凳」在手,就不用怕了。
(早上的菜市場,八點不到人氣就已經很旺了)
我們從Basel搭夜車抵達Figueres的時候,還是大清早七點多,原本打算逛完美術館要好好的逛這個小鎮,這個小鎮真的好小,後來卻發現這個小鎮除了美術館以外,就是舊市區的幾條街走一走,就沒什麼好逛的了。加上Figueres比較偏內陸,正午過後真的是又乾又熱,白炙的陽光曬得眼睛都花了。
不過,西班牙乾爽的空氣在太陽偏斜之後,就很怡人了,所以不論大街小巷,路邊總是會出現或長或短的椅子:當地人(不論老幼)都熱愛在傍晚時坐在無所不在的長椅上聊天乘涼。
再說回達利美術館。早在美術館開門之前,就已經有數十個遊客等在門口。建築物外觀就已經隱隱透出詭異的氣息,館內的作品,更是怪到一個高點阿!!!
(很多時候館內遊客的表情就是像這位阿伯一樣:這洗瞎瞇?)
不過達利很令人敬佩的就是,憑藉一只肉身卻有photoshop的神力。(這是網路借來的圖,林肯)
達利對他老婆的著迷程度很有趣。幾乎什麼類型的創作都要拿來畫她一幅。館內很多莫名其妙(兼怪力亂神)的作品都是他獻給他老婆的禮物...他老婆收到禮物的時後會不會背後掛滿三條線呢?
(上圖為禮物之一---水滴車子,原作有三層樓高,這種禮物是要怎麼珍藏阿!!??)
達利這位鬼才,年紀輕輕寫實功力就已經到達出神入化的境界,後來會另闢蹊徑是理所當然。許多作品的確是衝入了幻想的疆界而令人驚異,但是還有很多其他詭異的作品,卻能夠大受歡迎,實在令人匪夷所思。我覺得達利美術館的東西有很多很有創意,可是有些實在不漂亮呢。他本人的照片倒是都很有戲味,是一位長得很帥、 但是不希望以偶像路線出道的藝術家。
對於館內很多要投幣才會動的展覽品,我有點不以為然。畢竟門票就蠻貴的,為什麼不做一個鈕按下就會動呢?往往一有人投幣,人群就會聚集,我們兩個也擠在其中探頭探腦。我們去參觀的時後有很多重要作品正好出借,所以無緣得見,也是讓人扼腕。
可是達利美術館外觀的蛋,是真的太可愛了阿!一顆顆顛顛倒倒、或坐或臥的蛋,讓人好想抱一顆回家!
2009年10月19日 星期一
"齁齁"Movie2
繼上次齁齁Movie事件之後,有幾個禮拜我跟J都能夠順利交談。直到前一次的碰面,竟然無意間解開了J的職業之謎。
在第一次見面的時候,我們都做了簡單的自我介紹。J跟我說她現在負責的是公司在中國的購買部門。她說這個部門算是Chinese Sausing. Chinese Sausing?這是甚麼東東?J又再強調了一次,Saucing...就是Sauce的動詞呀!雖然我心中有千百個問號,但是後來我回家就跟serious說:誒,我那個語言交換是負責採買“中國醬料”的啦!而且不只跟serious講,在這邊我認識的朋友都知道了我的語言交換是負責“中國醬料“的,大家都覺得很奇怪,還有這種部門?不怕買到黑心醬料嗎?
後來J跟我說她的公司主要是生產流量計。但是她還是負責”中國醬料“。上次碰面,她說她最近要規劃一次出差,她要找新的醬料。我問,妳找的到底是甚麼醬料啊?還要換的喔?J嚴肅地拿出一張白紙,邊畫邊解釋,流量計要找怎樣的零件...我聽了聽,問說:醬料呢?她說對就是要找零件的供應商!我說,Saucing是怎麼拼啊?她說,就是英文的S-O-U-R-C-I-N-G啊!
謎底都解開了!原來是chinese sourcing!德國人發R的音真的都會發到變不見,這個應該不能怪我吧!
(現在Basel的氣溫,冰箱裡面已經比外面溫暖了,夏天的西班牙遊記真的不能再拖了,如果下一篇文章貼的不是遊記的話,我發誓我會變成小狗一隻!!)
在第一次見面的時候,我們都做了簡單的自我介紹。J跟我說她現在負責的是公司在中國的購買部門。她說這個部門算是Chinese Sausing. Chinese Sausing?這是甚麼東東?J又再強調了一次,Saucing...就是Sauce的動詞呀!雖然我心中有千百個問號,但是後來我回家就跟serious說:誒,我那個語言交換是負責採買“中國醬料”的啦!而且不只跟serious講,在這邊我認識的朋友都知道了我的語言交換是負責“中國醬料“的,大家都覺得很奇怪,還有這種部門?不怕買到黑心醬料嗎?
後來J跟我說她的公司主要是生產流量計。但是她還是負責”中國醬料“。上次碰面,她說她最近要規劃一次出差,她要找新的醬料。我問,妳找的到底是甚麼醬料啊?還要換的喔?J嚴肅地拿出一張白紙,邊畫邊解釋,流量計要找怎樣的零件...我聽了聽,問說:醬料呢?她說對就是要找零件的供應商!我說,Saucing是怎麼拼啊?她說,就是英文的S-O-U-R-C-I-N-G啊!
謎底都解開了!原來是chinese sourcing!德國人發R的音真的都會發到變不見,這個應該不能怪我吧!
(現在Basel的氣溫,冰箱裡面已經比外面溫暖了,夏天的西班牙遊記真的不能再拖了,如果下一篇文章貼的不是遊記的話,我發誓我會變成小狗一隻!!)
2009年10月7日 星期三
旁聽
這個學期去大學旁聽兩門課:生化跟分子心理學。每次下課從教室走回家的路上,心情是很不一樣的。生化課結束時,心裡滿是“少壯不努力,老大徒傷悲”的悲壯感; 分子心理學下課時,則常常是胸腔熱血滿溢,覺得科學果真使人類未來一片光明阿。
生化再上一遍的心得是:生化果然是天書。以前醫學院沒有著墨於蛋白質結構跟一些更基礎的部份,這次則前半部都是結構跟動力學。因為也是很粗略地帶過,再加上我的德聽還不夠好,所以還是得靠自己自修才能趕上進度。
分子心理學就不一樣了。老師沒有瑞士口音所以聽起來分外輕鬆,加上這是分子心理學(一),所以內容淺白許多。上課舉了一些研究的例子,才比較了解這個聽起來很炫的學科到底在做甚麼。簡單來講,就是建立在“環境跟基因會交互影響”的理論上研究彼此之間如何作用,這裡並不是指X射線造成基因突變這種絕斷極端的例子,而是外在環境的因素會加強基因形態的表現(或是反方向進行)。然後這裡被研究的基因形態表現的行為是以心理學關注的行為為主,比如說記憶跟情緒。最有名的例子是:老鼠經過不斷的學習以後,發現記憶相關的神經突觸數量增加了。感覺有點像神經心理學,不過關注更多一般人的情緒跟行為。
其實這些都很有趣。前幾個月自己搬了一些書回家念,雖然念得頭要冒煙似懂非懂,不過還是念得很開心。只是大多數都虎頭蛇尾,沒有一個真的有讀完,大多都趕在借書期限過期之前就匆匆歸還了。難得有這樣的空檔,可以這樣隨心所欲的念書。
生化再上一遍的心得是:生化果然是天書。以前醫學院沒有著墨於蛋白質結構跟一些更基礎的部份,這次則前半部都是結構跟動力學。因為也是很粗略地帶過,再加上我的德聽還不夠好,所以還是得靠自己自修才能趕上進度。
分子心理學就不一樣了。老師沒有瑞士口音所以聽起來分外輕鬆,加上這是分子心理學(一),所以內容淺白許多。上課舉了一些研究的例子,才比較了解這個聽起來很炫的學科到底在做甚麼。簡單來講,就是建立在“環境跟基因會交互影響”的理論上研究彼此之間如何作用,這裡並不是指X射線造成基因突變這種絕斷極端的例子,而是外在環境的因素會加強基因形態的表現(或是反方向進行)。然後這裡被研究的基因形態表現的行為是以心理學關注的行為為主,比如說記憶跟情緒。最有名的例子是:老鼠經過不斷的學習以後,發現記憶相關的神經突觸數量增加了。感覺有點像神經心理學,不過關注更多一般人的情緒跟行為。
其實這些都很有趣。前幾個月自己搬了一些書回家念,雖然念得頭要冒煙似懂非懂,不過還是念得很開心。只是大多數都虎頭蛇尾,沒有一個真的有讀完,大多都趕在借書期限過期之前就匆匆歸還了。難得有這樣的空檔,可以這樣隨心所欲的念書。
2009年9月19日 星期六
中文有多難?
認識了J之後,才發現母語的習得實在是神奇的一件事。因為J想考中文檢定考,所以會找考題來練習。像是「不僅...,連...也...」、「一邊...一邊...」的造句,她都「沒有問題、非常理解」,不過對於某些填充題她就說:實在是太難了,遇到這種題目只能放棄。
<例>
這件工作非常困難,我們一定要努力堅持______。
a.上來 b.上去 c.下來 d.下去
她聽了這個消息,高興得拍起手___。
a.上 b.下 c.來 d.回
我看到題目的時候有點傻眼,這些...真的很難,因為完全沒有邏輯可言啊。跟德文的介係詞一樣沒道理。我覺得遇到有志學中文的外國人需要多加鼓勵,因為我們學西方語文有英文的基礎,跟西方人學中文比較起來,是容易地多了。
<例>
這件工作非常困難,我們一定要努力堅持______。
a.上來 b.上去 c.下來 d.下去
她聽了這個消息,高興得拍起手___。
a.上 b.下 c.來 d.回
我看到題目的時候有點傻眼,這些...真的很難,因為完全沒有邏輯可言啊。跟德文的介係詞一樣沒道理。我覺得遇到有志學中文的外國人需要多加鼓勵,因為我們學西方語文有英文的基礎,跟西方人學中文比較起來,是容易地多了。
2009年9月17日 星期四
「齁齁」Movie
「齁」這個字的讀音是ㄏ-ㄡ-一聲。如果記作英文的話,應該是Ho,上方加一小槓以示一聲。
最近又有個語言交換循線找到了我,繼前個語言交換小男生自期末考後就從人間蒸發,所以這次又收到要求語言交換的email我的感覺就沒上次這麼興奮了。這次這位同學是德國女生(以下簡稱J),年齡跟我差不多,已經在工作了,大學中文系經濟系雙修畢業,在中國住過兩年,中文說得是菠ㄦ~棒的。她很想加強她的中文,學習動機很強。我就像海上一根會說中文的浮木,被她緊緊地抓住了。當然我也把成堆的德文問題拿去問她。
語言交換的內容大多是閒聊,前半段用中文、後半段用德文。有一天,她跟我抱怨工作很多的時候,感覺有多麼糟。
J:有的時候,工作從早到晚忙了一整天,連飯都沒好好吃,就會覺得很『Ho-Ho』,這一天就是『Ho-Ho Tag』。(Tag是day的意思)
我:『Ho-Ho』?什麼意思?
J:(很驚訝的表情)『Ho-Ho』啊!妳不知道嗎?...呃...就是很令人不快...很累人...
我:喔!很討厭的意思嗎?好...(低頭筆記)
J:比如說,電影會有『Ho-Ho』movie呀,小說也有『Ho-Ho』小說呀!
我:(停筆)令人不快的電影?有這種電影嗎?
J急急忙忙翻她的德中字典:啊,找到了,中文是「恐怖的」。
我:喔...這口語聽起來真有趣...這個字到底怎麼拼?就"H-o-h-o"嗎?
J:不是,是"H-o-r-r-o-r"。
(抱著頭打滾)虧我心裡還聯想到陰陰冷笑的狀聲詞,來強化這個口語的合理性。原來是Horror啦!(德文裡面有很多英文的外來字)這也暴露出我根本分不清楚h跟r的發音...我到現在還是發不出r~~那種打舌音,原來耳朵也分不清楚呀。
最近又有個語言交換循線找到了我,繼前個語言交換小男生自期末考後就從人間蒸發,所以這次又收到要求語言交換的email我的感覺就沒上次這麼興奮了。這次這位同學是德國女生(以下簡稱J),年齡跟我差不多,已經在工作了,大學中文系經濟系雙修畢業,在中國住過兩年,中文說得是菠ㄦ~棒的。她很想加強她的中文,學習動機很強。我就像海上一根會說中文的浮木,被她緊緊地抓住了。當然我也把成堆的德文問題拿去問她。
語言交換的內容大多是閒聊,前半段用中文、後半段用德文。有一天,她跟我抱怨工作很多的時候,感覺有多麼糟。
J:有的時候,工作從早到晚忙了一整天,連飯都沒好好吃,就會覺得很『Ho-Ho』,這一天就是『Ho-Ho Tag』。(Tag是day的意思)
我:『Ho-Ho』?什麼意思?
J:(很驚訝的表情)『Ho-Ho』啊!妳不知道嗎?...呃...就是很令人不快...很累人...
我:喔!很討厭的意思嗎?好...(低頭筆記)
J:比如說,電影會有『Ho-Ho』movie呀,小說也有『Ho-Ho』小說呀!
我:(停筆)令人不快的電影?有這種電影嗎?
J急急忙忙翻她的德中字典:啊,找到了,中文是「恐怖的」。
我:喔...這口語聽起來真有趣...這個字到底怎麼拼?就"H-o-h-o"嗎?
J:不是,是"H-o-r-r-o-r"。
(抱著頭打滾)虧我心裡還聯想到陰陰冷笑的狀聲詞,來強化這個口語的合理性。原來是Horror啦!(德文裡面有很多英文的外來字)這也暴露出我根本分不清楚h跟r的發音...我到現在還是發不出r~~那種打舌音,原來耳朵也分不清楚呀。
2009年9月3日 星期四
入戲太深
「日有所思,夜有所夢」這句話放在serious身上是最恰當不過了。數月前,serious正在讀一套科幻災難小說,某天晚上就發生了這樣的事:
(應該是在夢中逃難吧...經過他這麼猛然一喝,我接下來就睡不太著了)
前幾天,我們終於看到押井守2008的動畫新作「The Sky Crawlers」:
(可以按youtube右下角的HQ鍵,畫質會更清晰)
這個動畫當然也是蠻好看的啦!畫得有夠漂亮的。(不過我還是比較喜歡攻殼機動隊。)看上面的動畫版主題曲就知道,這部電影裡有很多空中對戰的鏡頭啦。看完以後serious一直喃喃自語:「嗯,好看,這個好看。」
當天晚上就又發生了這樣的事:
是怎樣!!??晚上也要親自參戰就對了!!??(炸)
(模擬爆炸聲連續大概兩分鐘多,這場戰役還頗長的...)
哼,我承認我做過最騷包的夢劇情再緊張,我也不曾"嘩"地叫出來。還是我比較優雅。
(應該是在夢中逃難吧...經過他這麼猛然一喝,我接下來就睡不太著了)
前幾天,我們終於看到押井守2008的動畫新作「The Sky Crawlers」:
(可以按youtube右下角的HQ鍵,畫質會更清晰)
這個動畫當然也是蠻好看的啦!畫得有夠漂亮的。(不過我還是比較喜歡攻殼機動隊。)看上面的動畫版主題曲就知道,這部電影裡有很多空中對戰的鏡頭啦。看完以後serious一直喃喃自語:「嗯,好看,這個好看。」
當天晚上就又發生了這樣的事:
是怎樣!!??晚上也要親自參戰就對了!!??(炸)
(模擬爆炸聲連續大概兩分鐘多,這場戰役還頗長的...)
哼,我承認我做過最騷包的夢劇情再緊張,我也不曾"嘩"地叫出來。還是我比較優雅。
2009年8月31日 星期一
2009年8月24日 星期一
萊茵河游泳2---游得還可以啦!
繼上週三跟四熱死人的36度高溫之後,夏末的好天氣一直延續到現在,現在每天最熱的時候是28~30度左右。serious力邀我再度下水,而我自己很不甘心的心情還是一直在作用,所以上個禮拜六我們又跑去游泳了。
這次選了橋下的淺灘處下水。這個地點是很多小朋友學游泳的地方,所以我一下水就引起很多對小眼睛的注意,他們停下練習,站得直不楞登地直盯著我看,那個表情就像是在說︰「大人不是都會游泳嗎?」
(世界上還是有不太會游的大人好唄!?)
serious發現一種可以無止盡地游泳的方法,即逆著水流游泳是也。據他說是不用走到遙遠的上游處,而運動量也可以很夠。於是他就很陶醉地逆流游,其實還是不斷地慢慢後退...
我的話咧,發現順著水流游時速度超快的,水面下的石頭咻咻地飛過,搞得好像國手一樣,因為心裡面又有一絲恐懼升起,所以馬上也改變策略,往反方向游。
所以河面上就我們兩個在原地不斷游阿游。
夏天的尾巴不知道還可以延續多久呢?
這次選了橋下的淺灘處下水。這個地點是很多小朋友學游泳的地方,所以我一下水就引起很多對小眼睛的注意,他們停下練習,站得直不楞登地直盯著我看,那個表情就像是在說︰「大人不是都會游泳嗎?」
(世界上還是有不太會游的大人好唄!?)
serious發現一種可以無止盡地游泳的方法,即逆著水流游泳是也。據他說是不用走到遙遠的上游處,而運動量也可以很夠。於是他就很陶醉地逆流游,其實還是不斷地慢慢後退...
我的話咧,發現順著水流游時速度超快的,水面下的石頭咻咻地飛過,搞得好像國手一樣,因為心裡面又有一絲恐懼升起,所以馬上也改變策略,往反方向游。
所以河面上就我們兩個在原地不斷游阿游。
夏天的尾巴不知道還可以延續多久呢?
2009年8月18日 星期二
異國料理亂亂做
這一篇也是食譜總和,主旨是把出去玩的時候嚐到了什麼好味道或是看到了什麼好吃的,回到家以後對這道料理熱情持續延燒,在網路上找食譜試作的紀錄。當然不會很道地啦!不過味道都不錯。
1.Goulash:匈牙利料理,食譜來自wiki cookbook
大蒜三瓣、蕃茄三顆切大塊、洋蔥一顆切丁、紅椒黃椒共兩或三個切丁、黑胡椒粒五六顆、月桂葉一片、兩個馬鈴薯去皮切小丁、牛肉700g或更多、鹽適量、Paprika粉甜味的兩湯匙(有辣味的可以再多加半到一匙)。
以上材料全部丟進快鍋拌一拌,加水淹到七分滿,蓋上鍋蓋煮。
2.Piperade:巴斯克料理
大蒜兩瓣切末、洋蔥一顆切丁、蕃茄兩顆切丁、紅椒兩個切長條、雞腿肉約400g(兩隻)、蛋3顆、火腿200g切大塊(Lioner,像台灣的哈姆一樣大條的火腿)、黑胡椒粒、橄欖油、鹽
用橄欖油把一半大蒜爆香,加火腿塊煎、煎到微焦先放一邊-->同鍋爆香剩下的大蒜、加雞肉塊炒到變白、加洋蔥跟蕃茄丁繼續炒,最後加青椒、炒到青椒變得有點軟-->加點水(不要完全淹蓋食材),丟黑胡椒粒、煎過的火腿稍微燉煮-->最後把蛋打散、澆到鍋裡,攪一攪,有點像親子丼那樣就可以熄火了。
1.Goulash:匈牙利料理,食譜來自wiki cookbook
大蒜三瓣、蕃茄三顆切大塊、洋蔥一顆切丁、紅椒黃椒共兩或三個切丁、黑胡椒粒五六顆、月桂葉一片、兩個馬鈴薯去皮切小丁、牛肉700g或更多、鹽適量、Paprika粉甜味的兩湯匙(有辣味的可以再多加半到一匙)。
以上材料全部丟進快鍋拌一拌,加水淹到七分滿,蓋上鍋蓋煮。
2.Piperade:巴斯克料理
大蒜兩瓣切末、洋蔥一顆切丁、蕃茄兩顆切丁、紅椒兩個切長條、雞腿肉約400g(兩隻)、蛋3顆、火腿200g切大塊(Lioner,像台灣的哈姆一樣大條的火腿)、黑胡椒粒、橄欖油、鹽
用橄欖油把一半大蒜爆香,加火腿塊煎、煎到微焦先放一邊-->同鍋爆香剩下的大蒜、加雞肉塊炒到變白、加洋蔥跟蕃茄丁繼續炒,最後加青椒、炒到青椒變得有點軟-->加點水(不要完全淹蓋食材),丟黑胡椒粒、煎過的火腿稍微燉煮-->最後把蛋打散、澆到鍋裡,攪一攪,有點像親子丼那樣就可以熄火了。
2009年8月17日 星期一
萊茵河游泳---挑戰失敗>.<
這幾天都是致命的高溫,三十三度的頂樓,kuku跟serious都覺得自己變成熱烘小籠包了。但是也由於天氣超熱,從上個禮拜serious就一直碎碎唸說想去萊茵河游泳。我想我去年也沒游過,今年就游游看吧!
結果過程只能用四字形容:「慘不忍睹」。一意識到腳搆不到底這件事,我的身體就變成一塊緊繃的乾榨排骨,在淺淺的水邊翻來覆去。可是一上岸又很不甘心,再度下水馬上又變成緊繃大排。
只能說在河裡泡水也是很舒服啦,河水很涼。
結果過程只能用四字形容:「慘不忍睹」。一意識到腳搆不到底這件事,我的身體就變成一塊緊繃的乾榨排骨,在淺淺的水邊翻來覆去。可是一上岸又很不甘心,再度下水馬上又變成緊繃大排。
只能說在河裡泡水也是很舒服啦,河水很涼。
2009年7月25日 星期六
挪威紀行--Oslo
這一天,要從Geiranger往奧斯陸前進。從Geiranger小鎮通出去的公路,因為都要穿過兩千公尺以上的高山,所以都是之字型的,一路蜿蜒而上,建築的高難度也變為觀光的賣點。隔天從 Geiranger要往Oslo的公車,就穿過其中一段。這段公路(63號公路),從Geiranger往上爬,會通過經年積雪的山頭,其中有一個地點 Dalsnibba可以往回眺望峽灣,往前卻是一望無際的高山湖泊,倒映著像魚肚花紋般斑白的山頭。
從夏天的景象忽地變成冬天,湖面還有殘雪,好像在做夢一樣。
這段公車在湖的彼端停了下來,往Oslo的人要在這裡換車。我們下車以後望著四周廣闊原始的景象,忍不住讚嘆風景真好。說著等著,忽然發現公車司機也下車了!他下車要做什麼呢?
(原來是風景太好了,連公車司機也要下車照相!)
接上往Oslo的公車,又從短暫的冬天回到了溫暖的夏天。
在(風景好到連司機都要下車照相的Langvatn)換車之後,又是一段六個多小時的車程。這段公車逐漸步出峽灣區,到了高山農村相間的中部。這裡的感覺就有點像瑞士的山區了。這一區遊客也非常多,處處有人在camping。
公車穿梭在小鄉鎮間,竟然還兼送報的工作。司機常常開到靠近路邊,車門一開,「嘿」地一聲就把一包報紙丟出車外,然後再噗噗噗地開走。
車上有幾位佝僂著身軀的老太太,雪白的頭髮,細瘦的手臂,我猜說不定九十歲了,精神好得不得了,彼此之間非常健談。她們也搭完漫長的全程,到奧斯陸去。許多旅客在奧斯陸機場站下車,對西岸內陸的居民來說,要搭五六個小時的車去坐飛機,挪威東西部之間的交通真的是太不方便了。
(終於到了大都市啦!)
到了奧斯陸,迎面便是林立的商場、大飯店、忙亂的車流。好大的大都市阿,我們兩個好久沒有到大都市,一踏進市區有點腦袋轟然作響的感覺。火車站前有群人看起來就是有點像吸毒的樣子,感覺有點混亂。我們住的旅館附近也是有點舊,感覺跟車站附近一帶一樣有點危險的感覺。旅館也很緊繃,要按電鈴門才會開,櫃台後面有門口、街角的監視器畫面,只能刷卡不收現金、電梯只能往上且由旅館人員操作。
(為什麼奧斯陸的行人紅綠燈要兩個紅燈呀?想不通)
(Vigeland Park的大石柱Monolith)
晚飯後我們去一個大型的雕刻公園Vigeland Park,那是一個非常美好的公園,草坪上有許多人閒聚聊天。挪威雕刻家Vigeland設計了整個園區,安排了許多系列不同的大型雕刻,很壯觀。其中有一些還蠻好笑的。
(上圖,石像的姿態都不同,擺在一起,有點“人生劇場“的感覺)
(左上,生命之輪;右上,洗完頭真舒服;左下,好生氣的爸爸;右下,噴泉)
(奧斯陸的海邊市區)
我們還想看看四百公尺高的滑雪高空彈跳場(冬季奧運的ski jump真是一項令人瞠目結舌的比賽項目),但是這個滑雪場在重建,準備迎接2011年的北歐世界滑雪冠軍盃。跑到當地卻沒有看到,是有點可惜,但是從那裡可以眺望奧斯陸市區跟海灣,還蠻漂亮的。
(館裡的維京船,有的是陪葬船、有的是遊船、有的是真正的出海工作船)
另外我們去參觀了維京船博物館。館內有三艘從東部海岸挖掘出土的破碎的海盜船。經過重整,堪稱完整地放在屋內。船很好看。讀過館內的考古說明,才知道︰維京人並不是四處掠奪,他們也有經商,把家鄉婦女的編織物帶到別地販賣。他們船上的生活很苦,常常迎著雨打風吹,頭上一點庇護的東西也沒有;更不像海賊王那樣船上有大廚烹飪,他們在船上根本不生火熟食的。夥伴死亡了,會把他隨著眾多的陪葬品放在一艘小船上,流放大海、歸於海洋。唔...還真瀟灑。
奧斯陸國家美術館是讓人免費參觀的,而且裡面的收藏頗豐,管理也很好。其中一個廳蒐集了許多孟克的作品,重要的題材都有在裡面。另外一個廳則有十六十七世紀以來的挪威畫家,所畫的峽灣風景畫。
(奧斯陸的國會大樓跟前面的廣場)
(市政廳,哎因為背光太嚴重所以照片調成這個(鬼)樣子...)
市政廳的音樂鐘正午會發出數十分鐘的音樂,我們就是順著樂音的方向發現市政廳的。市政廳外觀很簡單莊重,但是前庭在整修,所以沒看到原貌。裡面的大廳很明亮,有壁畫裝飾。其他各個廳都一貫的簡潔風格。
(市政廳裡面的大廳堂)
(其中一個小廳,他們的室內裝潢很愛畫壁畫)
市政廳前的碼頭人聲鼎沸,餐廳裡面人潮絡繹不絕,遊船靠岸人群上上下下。
在海邊的歌劇院在2008年剛落成。這個歌劇院也非常漂亮,有一面斜斜入海的緩坡,讓人忍不住偎在水邊曬曬太陽。
(超級漂亮的歌劇院)
(一片雪白的斜坡,大家都喜歡上來走一走,有標示寫著禁止玩滑板運動)
(一進門,迎面就是一堵木頭螺旋梯)
(歌劇院內部也是非常漂亮!)
這次在奧斯陸停留的時間太短,所以有些博物館都沒機會看。挪威的好景色雖然讓人很想再度造訪,但是高消費又讓人打消念頭。舟車勞頓也是缺點。也許以後等我們兩個發大財變大富翁,就直接包一輛直昇機降落內部峽灣的小村莊,這樣玩比較好!哇哈哈!
從夏天的景象忽地變成冬天,湖面還有殘雪,好像在做夢一樣。
這段公車在湖的彼端停了下來,往Oslo的人要在這裡換車。我們下車以後望著四周廣闊原始的景象,忍不住讚嘆風景真好。說著等著,忽然發現公車司機也下車了!他下車要做什麼呢?
(原來是風景太好了,連公車司機也要下車照相!)
接上往Oslo的公車,又從短暫的冬天回到了溫暖的夏天。
在(風景好到連司機都要下車照相的Langvatn)換車之後,又是一段六個多小時的車程。這段公車逐漸步出峽灣區,到了高山農村相間的中部。這裡的感覺就有點像瑞士的山區了。這一區遊客也非常多,處處有人在camping。
公車穿梭在小鄉鎮間,竟然還兼送報的工作。司機常常開到靠近路邊,車門一開,「嘿」地一聲就把一包報紙丟出車外,然後再噗噗噗地開走。
車上有幾位佝僂著身軀的老太太,雪白的頭髮,細瘦的手臂,我猜說不定九十歲了,精神好得不得了,彼此之間非常健談。她們也搭完漫長的全程,到奧斯陸去。許多旅客在奧斯陸機場站下車,對西岸內陸的居民來說,要搭五六個小時的車去坐飛機,挪威東西部之間的交通真的是太不方便了。
(終於到了大都市啦!)
到了奧斯陸,迎面便是林立的商場、大飯店、忙亂的車流。好大的大都市阿,我們兩個好久沒有到大都市,一踏進市區有點腦袋轟然作響的感覺。火車站前有群人看起來就是有點像吸毒的樣子,感覺有點混亂。我們住的旅館附近也是有點舊,感覺跟車站附近一帶一樣有點危險的感覺。旅館也很緊繃,要按電鈴門才會開,櫃台後面有門口、街角的監視器畫面,只能刷卡不收現金、電梯只能往上且由旅館人員操作。
(為什麼奧斯陸的行人紅綠燈要兩個紅燈呀?想不通)
(Vigeland Park的大石柱Monolith)
晚飯後我們去一個大型的雕刻公園Vigeland Park,那是一個非常美好的公園,草坪上有許多人閒聚聊天。挪威雕刻家Vigeland設計了整個園區,安排了許多系列不同的大型雕刻,很壯觀。其中有一些還蠻好笑的。
(上圖,石像的姿態都不同,擺在一起,有點“人生劇場“的感覺)
(左上,生命之輪;右上,洗完頭真舒服;左下,好生氣的爸爸;右下,噴泉)
(奧斯陸的海邊市區)
我們還想看看四百公尺高的滑雪高空彈跳場(冬季奧運的ski jump真是一項令人瞠目結舌的比賽項目),但是這個滑雪場在重建,準備迎接2011年的北歐世界滑雪冠軍盃。跑到當地卻沒有看到,是有點可惜,但是從那裡可以眺望奧斯陸市區跟海灣,還蠻漂亮的。
(館裡的維京船,有的是陪葬船、有的是遊船、有的是真正的出海工作船)
另外我們去參觀了維京船博物館。館內有三艘從東部海岸挖掘出土的破碎的海盜船。經過重整,堪稱完整地放在屋內。船很好看。讀過館內的考古說明,才知道︰維京人並不是四處掠奪,他們也有經商,把家鄉婦女的編織物帶到別地販賣。他們船上的生活很苦,常常迎著雨打風吹,頭上一點庇護的東西也沒有;更不像海賊王那樣船上有大廚烹飪,他們在船上根本不生火熟食的。夥伴死亡了,會把他隨著眾多的陪葬品放在一艘小船上,流放大海、歸於海洋。唔...還真瀟灑。
奧斯陸國家美術館是讓人免費參觀的,而且裡面的收藏頗豐,管理也很好。其中一個廳蒐集了許多孟克的作品,重要的題材都有在裡面。另外一個廳則有十六十七世紀以來的挪威畫家,所畫的峽灣風景畫。
(奧斯陸的國會大樓跟前面的廣場)
(市政廳,哎因為背光太嚴重所以照片調成這個(鬼)樣子...)
市政廳的音樂鐘正午會發出數十分鐘的音樂,我們就是順著樂音的方向發現市政廳的。市政廳外觀很簡單莊重,但是前庭在整修,所以沒看到原貌。裡面的大廳很明亮,有壁畫裝飾。其他各個廳都一貫的簡潔風格。
(市政廳裡面的大廳堂)
(其中一個小廳,他們的室內裝潢很愛畫壁畫)
市政廳前的碼頭人聲鼎沸,餐廳裡面人潮絡繹不絕,遊船靠岸人群上上下下。
在海邊的歌劇院在2008年剛落成。這個歌劇院也非常漂亮,有一面斜斜入海的緩坡,讓人忍不住偎在水邊曬曬太陽。
(超級漂亮的歌劇院)
(一片雪白的斜坡,大家都喜歡上來走一走,有標示寫著禁止玩滑板運動)
(一進門,迎面就是一堵木頭螺旋梯)
(歌劇院內部也是非常漂亮!)
這次在奧斯陸停留的時間太短,所以有些博物館都沒機會看。挪威的好景色雖然讓人很想再度造訪,但是高消費又讓人打消念頭。舟車勞頓也是缺點。也許以後等我們兩個發大財變大富翁,就直接包一輛直昇機降落內部峽灣的小村莊,這樣玩比較好!哇哈哈!
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